Dukan Рецепта Блог Бекон кнедли Рецепта Dukan Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан

блог

Неделя, 17 юни 2012 г.

Бекон кнедли Рецепта Dukan Диета с ниско съдържание на въглехидрати

1/2 Dukanbaguette от RT
2 филийки нормален хляб с препечен хляб (изчислете това като 1 супена лъжица нишесте)
100 г шунка с ниско съдържание на мазнини
1 kl лук
125 мл горещо обезмаслено мляко
2 яйца
2 супени лъжици нарязан магданоз

Хлябът трябва да е сух!
Хляб на кубчета 1 см, шунка със зарове и лук много малки.
Изсипете горещото мляко върху кубчетата хляб в купа.
Задушете лука и шунката в тиган, изтрит с масло, докато стане прозрачен,
Добавете към кубчетата хляб, разбъркайте всичко свободно.
Добавете яйца и магданоз, със сол, черен пипер и нотка на индийско орехче. Подправете,
Бързо омесете тесто с ръце.
Оставете да си починете поне 15 минути.
(Ако тестото е твърде меко, добавете или пшенични трици, или люспи от овесени трици)
Оставете водата да заври в голяма тенджера, подправете със сол.
Оформете 8 кнедла и ги оставете да къкри във врящата вода за 6-8 минути.

Съвет: 1. Добра супа, ако оформите много малки кнедли
2. Нарежете студените кнедли на филийки и се насладете на салата