Характеристики на диетата на Аткинс, предимства и недостатъци So Sport
Диетата на Аткинс е популярна диета, създадена от американския лекар Робърт Колман Аткинс през 70-те години. Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Да, правилно сте прочели, става дума за използване на свойствата на някои мазнини за отслабване. Разказваме ви всичко за тази диета.
Какво представлява диетата на Аткинс ?
Представено в 1975 г., след това актуализиран в началото на годините 2000 г., диетата на Аткинс е набор от правила за отслабване. Принципът е в две правила.
Първият е да ограничите или дори премахване на консумацията на въглехидрати от вашата диета. Второто е давключват повече мазнини и протеини в замяна. Лекарят вярва, че въглехидратите са отговорни за важна секреция на инсулин, което от своя страна улеснява съхраняването на мазнини.
Според неговите изследвания тялото получава енергията си от мазнини и въглехидрати. След като те се изразходват, тялото започва да получава това, от което се нуждае, от протеини. Известно е, че методът, тестван от лекаря Аткинс по време на университетските години, не е твърде рестриктивен. По този начин позволява на тези, които го прилагат, да не се лишават от храна по време на отслабването си.
Какви са принципите на диетата ?
Методът на д-р Аткинс обхваща 4 фази, през които трябва да се стремите намаляване на консумацията на въглехидрати. Диетата помага за намаляване на кръвното налягане и сърдечно-съдовите заболявания чрез загуба на тегло. Той също така помага за предотвратяване на диабет тип 2.
Първата фаза трае около две седмици. През този период можете да консумирате само 20g въглехидрати на ден. Това е приблизително еквивалентно на ябълка. Можете също да ядете варени зелени зеленчуци и салата с друго високо протеиново ястие.
След тези две седмици, фаза втора ще забави малко отслабването. Можете постепенно да въвеждате малки количества въглехидрати във вашата диета. Ние съветваме предимно плодове, зърнени култури и бобови растения. Не превишавайте обаче 25 g на ден. Ще можете да преминете към трета фаза, след като сте в рамките на 5 кг от целевото тегло.