Хапка в прохладната долина на Алпите - отидохме в магазина за сирене Chez Sennerei - Списание Tasty Life -

• Колона
  • Дизайнерско бистро
    • 
      Zigó Csigó
      рецепти и писания
• Колона
  • Веган
    • Кристиф Щайнер
      рецепти и писания
• Колона
  • Сезони
    • Сара Хорват
      рецепти и писания
• Колона
  • Кралица на каша
    • Krisztina Gökler
      рецепти и писания
• Колона
  • Паси Спайц
    • Оливер Хорняк и Габор Топар
      рецепти и писания
• Колона
  • Здравей Къри
    • Ágnes Gócs
      рецепти и писания

• Колона
  • Сурови материали
    • Apple
    • картофи
    • кестен
    • зеле
    • круша
    • тиква
    • слива
    • соло
• Колона
  • Лица
    • рецепти за празненства
    • Унгарски готвачи
    • Портрети
  • Сезони, поводи
    • Великден
    • Коледа
    • лятото
    • есен
    • пролетта
    • зимата
• Колона
  • Здраве
  • Ела с мен!
  • Свят
  • Новини
  • Хиляда лица на пуйка
  • Сандвич на седмицата
• Колона
  • Топ списъци
    • десерт
    • здраве
    • подправка
    • гастро
    • Дете
    • плодове
    • месо, риба
    • пийте
    • кухненски инструменти
    • кухненски съвети
    • лятото
    • есен
    • пролетта
    • зимата
    • пътуване
    • зеленчуци
• Колона
  • Места
    • сладкарски изделия
    • магазин за сладолед
    • кафене
    • магазин за чай
    • бистро
    • ресторант
    • пивоварна
    • пазар/пекарна
    • улична храна
    • здравно съзнателно
    • приятелски настроени към деца
    • куче приятелски
    • Унгарски
    • международен
    • винен бар
    • коктейл бар
    • бирария

• Колона
  • Сурови материали
  • Подготовка
• Колона
  • Инструменти
  • Заместване
• Колона
  • Хигиена
  • Готвене за печене
• Колона
  • Съхранение
• Колона
  • Трикове

• Мартон Адриен
• Facecook
  • Дизайнерско бистро - Zigó Zita
  • Веган - Щайнер Кристиф
  • Сезони - Сара Хорват
  • Кралица на овеса - Krisztina Gökler
  • Паси Спайц - Оливер Хорняк и Габор Топар
  • Ева Безег
• Видеоклипове
• Рецепти
• Практики
• Списание

Той ни посрещна в техния уютен магазин в Буда Джудит Фесус в студен зимен ден. След като опитахме няколко хапки сирене, скоро се почувствахме по алпийските склонове между щастливите крави и Sennerei - традиционни семинари за производство и продажба на сирене - и след това се потопихме с часове в света на гурутата от сирене с мляко. Какво прави сиренето, което продават, без лактоза, кой точно е сомелиерът със сирене и каква нова тенденция е ударила света на сватбените торти? Нашата статия разкрива и дори показва божествена рецепта.

Всеки, който дойде при вас в магазина за сирене Chez Sennerei на Máriaremetei Road, гарантирано ще остане по-дълго от планираното и ще получи повече от обикновена покупка. Говорите с клиента, говорите за сирена, аромати, двойки. Ако някой просто се е появил за вас за вечеря, ще ви остави по-богат с много информация, освен малкия пакет сирене. Предполагам, че и вие образовате малко, не просто ли "продавате"? Кои са най-възприемчиви към всичко това?

Всички. Но наистина. В този объркан свят хората са жадни за автентична информация. Ако вземем днес, обучението се проведе по няколко канала. Точно обсъждахме с джентълмен на средна възраст как да увеличим максимално възможната млечност с добавяне на хормони в мащабно кравевъдство. Една майка се оплака, че зрялото сирене, което е купила в хипермаркета - според нея е качествено, с много високи цени - разболява чувствителната й към лактоза дъщеря. Общоизвестно е, че дълго отлежалото сирене не съдържа лактоза. Да, но това не е задължително случаят с мащабно производство. Той снима етикета за сирене, показа го. Посочих, че естествено безлактозните сирена имат съдържание на въглехидрати 0 грама и този продукт

---