Традиционна диета на DCNews; ниво; Африкански
Традиционните диети винаги са били източник на здраве и храносмилателен комфорт, който контрастира с ежедневния стрес. Ето десет прости съвета от далечна Африка!
1. Използвайте аромати и подправки. Кърито, лютите чушки, чесънът, лукът, пресните лимони и всички подправки са храни с ниско съдържание на натрий. Изпробвайте лечение с билков чай всяка седмица.
2. Направете зеленчуците най-важните ястия. На скара или сурови, наслаждавайте се на зеленчуци като зеле, зелен фасул или патладжан на по-големи порции от други трапезни храни.
3. Променете начина, по който мислите за месото. Използвайте постно, здравословно месо в по-малки количества.
4. Яжте ориз и боб. Втвърденият ориз и боб са по-добри от варените им варианти. Добавете пълнозърнести храни, като просо или сорго.
5. Насладете се на картофите. Изпечете или сварете сладките картофи и смесете с патладжан, фасул, лук и подправки.
6. Вземете си натурална храна. Яжте фъстъци или плодове. На обяд заредете чинията си със салата, зеленчуци, плодове и боб. Избягвайте преработените храни.
7. Споделете опита. Вашите кулинарни решения са предназначени да бъдат споделени. Мислете за храненията си като за „лечебна маса“, място, където хората идват да споделят какво са приготвили.
8. Изберете вашите празнични ястия. Всички имаме специални храни, които винаги са били любими в семействата ни. Яжте тези храни със значение при специални поводи. Наслаждавайте им се рядко, но когато ги ядете, наслаждавайте им се от сърце!
9. Плодове за десерт. Пресните плодове като пъпеши, праскови, плодове и манго добавят нотка на удовлетворение в края на храненето.
10. Пийте вода. Добавете натрошени плодове или малки количества 100% плодов сок към водата. Подсладеният с лимон студен чай е алтернатива на сладките напитки.