Гурме принципа Празник срещу килограмите; CarpeGusta

гурме
27 януари 2015 г. - Има много 20-дневни диети. Те наистина могат да постигнат малко или нищо. Защото тук йо-йо ефектът удря безмилостно тук. Добре обмислената промяна в диетата, която показва първите и трайни ефекти през тези 20 дни, със сигурност е по-добрата алтернатива. Гурме принципът на Наджа и д-р. Дитер Нолау показва такъв начин.

Заявената цел на журналистката и специалист по спортна медицина в нейната книга е да свали килограмите, без да гладува. Те показват три фази, които трябва да програмират тялото да отслабва. 60 гурме рецепти правят цялото нещо вкусно удоволствие.

Настройте, време, празник

В процеса - усеща се - нищо не е отсъдено: В началото вечерята е, че основно се преминава към богати на протеини и нисковъглехидратни храни. Това е последвано от така наречената фаза на баланс, която се отнася по-специално до вземането на точно определени паузи между отделните хранения, за да се балансира нивото на кръвната захар. Получава се наистина вкусно във фаза на гурме, в която новосъздадената диета буквално се интернализира. В този момент тялото е идеално настроено да изгаря мазнините. Гладът за храна остава в миналото. И от време на време е позволено да „грешим“ отново, без да причиняваме неуспехи.

Ягоди с босилек сорбет

За 2 души имате нужда от следното

Съставки за сорбет от босилек:

  • 400 г захар
  • 75 мл лимонов сок
  • 30-40 g глюкоза (аптека)
  • 2 саксии с енергично отглеждан ароматен босилек

Съставки за ягодите:

  • 500 г ягоди
  • 4 супени лъжици фина захар
  • 1 супена лъжица ванилова захар
  • 1-2 супени лъжици Кунтро
  • няколко пръски лимонов сок
  • 2 супени лъжици сечуански пипер, начукан в хаванче

Подготовка:

Сварете захарта с 400 мл вода и я оставете да се охлади. Поставете в кухненски пасатор с лимонов сок и глюкоза. Добавете листата босилек и разбъркайте добре. Изсипете течността през сито или я оставете нефилтрирана. Охладете течността в хладилника за 1 час. Замразете в сорбет в производителя на сладолед. Незабавно замразете здраво сорбето във фризера.

Почистете и четвърти ягодите и ги поставете в купа. Поръсете ягодите със захар и ванилова захар, разбъркайте старателно. Добавете Cointreau и лимонов сок. Нека първо тече. След като ягодите се мариноват, смесете сечуанския пипер и го оставете да стръмни. Поставете ягодите в подходящите купички само леко охладени. Поставете 1 камера върху сорбета от босилек.