Гроздето на прах също може да бъде лекарство
Мария Луз Фернандес и Жаклин Барона са първите изследователи в медицината, които изследват ефектите на гроздето на прах върху хора с метаболитни симптоми. Замразеното грозде се пулверизира, но се правят много подобни прахове, но те не съдържат биологично активни вещества или полифеноли в гроздето.

Резултатите от изследването на двойката изследователи бяха публикувани в Journal of Nutrition. Проучването включва мъже на възраст от 30 до 70 години, лекувани за група метаболитни симптоми. Лекарите внимателно наблюдават кръвното си налягане, нивата на кръвната захар и телесното тегло; бяха извършени различни лабораторни измервания върху тях, бяха проучени данните за кръвния им поток и бяха наблюдавани бавни, възпалителни находки, тъй като атеросклерозата е специален, бавен възпалителен процес. Въз основа на рандомизацията, половината от мъжете получават измерени количества вино на прах дневно в продължение на четири седмици, а другата група получава неефективно плацебо. Последва триседмичен период на почивка.