Гретен от червени плодове открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

плодове

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 400 г Смесени червени плодове
  • 4 жълтъка
  • 60 г Захар на прах
  • 25 cl Течна сметана
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 15 г масло

Стъпки за подготовка

Разделете плодовете на 4 малки порцеланови ястия с масло.

Разбийте жълтъците и пудрата захар в тенджера, докато сместа побелее. Изсипете сметаната, докато разбивате. Уплътнява се при много слаб огън или в двоен котел, около 8 минути, без да се спира разбиването и без да се оставя да заври.