Грейпфрутът е здравословен - но имайте предвид това

19 април 2020 г. от Pascal Thiele Категории: Хранене

Грейпфрутът се счита за здравословен, тъй като съдържа много витамини, фитохимикали и фибри. Грейпфрутът обаче може да бъде и опасен - особено в комбинация с някои лекарства.

Както всички цитрусови плодове, грейпфрутите са много здравословни поради високото си съдържание на витамин С. Грейпфрутът има какво да предложи, а също така осигурява много други важни хранителни вещества. Ето защо плодът също се счита за такъв Кралица на цитрусовите плодове. Пресният грейпфрут и сокът от грейпфрут обаче също могат да представляват сериозни рискове за здравето. Обясняваме ви какво прави грейпфрута толкова здравословен и на какво определено трябва да обърнете внимание, когато се храните.

Грейпфрутът е здравословен - благодарение на тези съставки

Грейпфрутът има особено високо съдържание на витамин С. Т.нар Аскорбинова киселина е важен за имунната система и развитието на съединителната тъкан, наред с други неща. Според проучването в аптеките три грейпфрута вече покриват дневната нужда от витамин С.

Освен това грейпфрутът също доставя Фолиева киселина (Витамин В9), предшественикът на витамин А бета-каротин и някои други витамини от група В в по-малки количества. Има и такива в цитрусовите плодове Минерали калий, Калций, магнезий, желязо и фосфат. Водният плод почти няма калории и мазнини - но има много фибри пектин.

Многото също вторични растителни вещества правят грейпфрута толкова здравословен: Каротеноидите имат антиоксидантно, стимулиращо имунитета и противовъзпалително действие. Те също така трябва да могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания, свързани с възрастта очни заболявания и евентуално дори рак, както съобщава Германското общество по хранене (DGE).

Не е здравословно: грейпфрут при взаимодействие с лекарства

Фитохимикалите могат да бъдат намерени и в грейпфрутите Нарингин. Според проучването в аптеките това може да доведе до опасни взаимодействия с множество лекарства. Ето защо грейпфрутите и сокът от грейпфрут са правели много тревожни заглавия в миналото.

Екип от изследователи от Университета на Западно Онтарио, Канада, е изследвал взаимодействията с грейпфрути и лекарства и е публикувал резултатите в рецензия в Canadian Medical Association Journal:

Грейпфрутите и сокът от грейпфрут влияят върху ефектите на 85 лекарства.
Да се сериозни странични ефекти може да се появи при около половината от лекарствата. Например, наблюдавано е стомашно кървене, увреждане на бъбреците или сърцето и дори смърт.
Режим на действие: Грейпфрутите инхибират собствения ензим CYP3A4 на организма. Това се случва главно в черния дроб и чревната стена и е отговорно за разграждането на много лекарствени вещества. Чрез инхибиране на ензима лекарствата се разграждат по-бързо. Много лекарства имат по-силен ефект, някои по-слаби.
Към засегнати лекарствени продукти включват антихипертензивни лекарства, сърдечни таблетки, хапчета за сън и подобрители на сексуалността.
Един грейпфрут или чаша сок от грейпфрут могат да причинят значителни взаимодействия. Дори с интервал от 24 часа, грейпфрутите могат да повлияят на ефективността на лекарствата.

Например, в комбинация с лекарства за понижаване на холестерола, грейпфрутите могат да доведат до болка и мускулна слабост, със сърдечни таблетки до сърцебиене, световъртеж и задух или с дехидратиращи агенти до висока загуба на вода и дехидратация, според BR.

Грейпфрутите също могат да се използват с Противозачатъчни взаимодействат. Съответно хапчето не губи ефекта си, но може да доведе до странични ефекти като чувствителност на гърдите и повишен риск от тромбоза. Министерството на здравеопазването на Нова Зеландия също посочва взаимодействието с противозачатъчните хапчета на своя уебсайт.

Можете лесно да приготвите сами сок от грейпфрут. Но бъдете внимателни: има и рискове за здравето. Обясняваме ви какво ...

Хранене на грейпфрути здравословно: Препоръчителен прием

Учените от гореспоменатото проучване съветват въз основа на резултатите, Да не се консумира изобщо грейпфрут и сок от грейпфрут, ако приемате лекарства. Можете също да намерите точния списък на засегнатите лекарства на уебсайта на Националната здравна служба на Обединеното кралство.

Изследователите също така посочват, че все още има нужда от проучване на лекарствените взаимодействия. Напълно възможно е бъдещите взаимодействия с други лекарства да станат известни в бъдеще. Ето защо, като предпазна мярка: Ако приемате лекарства с рецепта, трябва да сведете до минимум консумацията на грейпфрут или да се консултирате с Вашия лекар.

Между другото, има "опасното" растително вещество нарингин също в грейпфрут и горчивите или горчивите, често използвани за конфитюри Севилски портокали. Същите препоръки за консумация важат и за тези видове плодове. Портокалите и портокаловият сок са безвредни, както и ябълковият сок, според BR.

Ако ти без лекарства вземете, имате нужда от себе си няма проблем за да избегнете нежелани странични ефекти: Тогава можете да се насладите на здравословния грейпфрут и самопресования сок от грейпфрут и да се възползвате от добрите съставки.