GR; десет Di; t-грешка; мер
Експертът по хранене Хелмут Хесекер обяснява какво трябва да се има предвид при отслабване
Билефелд/Падерборн. През пролетта резолюциите винаги са големи: отслабнете и спортувайте повече, за да получите бикини или бански, които искате. Мнозина са изправени пред бъркотия информация, казва Хелмут Хесекер от Института за хранене, консумация и здраве към университета в Падерборн и обяснява най-големите заблуди относно диетите.
1. Леките продукти винаги ви правят тънък.
Неправилно. Ако леките продукти - както е предписано - имат съдържание на калории поне 30 процента по-ниско от конвенционалните продукти за сравнение, тогава те действително могат да допринесат за загуба на тегло. Ако обаче захарта се замени с подсладители, но съдържанието на мазнини и енергия остава високо, тогава съответните продукти все още имат високо съдържание на калории. Освен това спестените калории не трябва да водят до допълнителна консумация другаде.
2. Обикновено трябва да избягвате да ядете след 19:00.
Неправилно. Решаващият фактор е общото количество изядено през деня, намалено по време на деня.
3. Напитките с фруктоза са добре.
Неправилно. Захарта или плодовата захар (фруктоза) в напитките също увеличават енергийните доставки. Калориите в напитките едва ли допринасят за ситост и е доказано, че увеличават риска от наднормено тегло. Повишената консумация на фруктоза насърчава образуването на нови мазнини в организма, наред с други неща. Следователно жаждата трябва да се утолява предимно с вода без калории - газирана или не.
4. Упражнението три пъти седмично е задължително.
Неправилно. Спортните учени препоръчват 30 до 60 минути интензивни упражнения всеки ден, което може да бъде и по-дълга разходка или разходка с колело. Най-доброто нещо обаче е да увеличите и ежедневните дейности: така че понякога се изкачвайте по стълбите, вместо да се качвате с асансьора, и пазарувайте пеша или с колело до офиса.
5. Пиенето на много отмива мазнините.
Неправилно. Калориите и съхраняваните мазнини, погълнати с храна, могат да напуснат тялото само след като се метаболизират във въглероден диоксид и вода. Това може да се увеличи значително чрез физическа активност.
6. Forego масло и вместо това използвайте маргарин.
Неправилно. Калоричното съдържание на маслото и маргарина е почти същото. Трябва да използваме и двете умерено. За да спестите калории, идеалният маргарин или масло са полумазнини.
7. FDH работи най-добре за отслабване.
Правилно и грешно. FDH - особено във връзка с повишена физическа активност - води до значителна загуба на тегло. Тъй като обаче хранителните навици обикновено не се променят, често има фаза на бързо наддаване на тегло след фазата FDH.
8. Упражнението за издръжливост е по-добро от тренировките с тежести.
Правилно. В спортовете за издръжливост първоначално се изразходват гликогеновите резерви, преди тялото все по-често да прибягва до запасите си от мазнини. За да може липолизата, предизвикана от спортове за издръжливост, да продължи по-дълго време, не трябва да ядете веднага след тренировка.
9. Яжте зеленчуци, а не плодове.
Правилно. Препоръчват се пет порции зеленчуци и плодове на ден, като зеленчуците съдържат по-малко калории и повече фитохимикали от повечето плодове. Затова акцентът трябва да бъде върху консумацията на зеленчуци и салата.