Многофункционална диета отслабвате и избягвате настинки и рак Рецепти и известни личности

„Тайната“ на рецептата се крие в микроелементите, присъстващи в плодовете и зеленчуците. За да се разбере по-добре, Фурман преработи хранителната пирамида. Той обяснява, че основните храни на ден трябва да бъдат зеленчуци - поне осем на ден - възможно най-малко преработени, за да се запазят хранителните им качества. Следващата стъпка от пирамидата се състои от плодове (поне три на ден) и богати на протеини храни като боб, ядки и семена.

диета

Лекарят обяснява, че хранителните вещества, намиращи се в ядките, семената, плодовете и нара, имат ролята да защитават клетките на тялото, а в комбинация със зелени зеленчуци, гъби и чесън укрепват функциите на организма за самозащита и самолечение.

Според специалиста идеалното ястие съчетава зелени зеленчуци, чесън, гъби, боб, семена и плодове. Такива ястия трябва да се приемат три пъти на ден, казва Джоел Фурман. Известно е, че имунната система е пряко свързана с това, което ядем. Най-полезните храни са пресните, сезонни плодове и зеленчуци.

Правилата на многофункционалната диета

Храни, които трябва да се ядат ежедневно

  1. голяма салата от зеленчуци: маруля, домати и други сурови зеленчуци или и двете на обяд и вечеря порция варени зеленчуци, към които се добавят гъби и чесън;
  2. боб или зеленчуци, за предпочитане под формата на супа;
  3. три пресни плода, за предпочитане плодове, череши, портокали, нар и сливи;
  4. шепа ядки или семена;
  5. колкото се може повече зелени зеленчуци;
  6. Избягвайте преработена храна, бързо хранене и месо на скара

Въглехидратите и храните от животински произход трябва да се консумират умерено

Храните, които съдържат въглехидрати, не играят важна роля, като представляват само 20% от диетата. Включени тук: пълнозърнест хляб, боб, грах, царевица, ечемик, овес, тиква.

Месото, яйцата, рибата и млечните продукти са разположени в горната част на пирамидата, така че те трябва да се ядат много рядко. Подобно на сладките, бързите храни трябва да се избягват, тъй като отслабват имунната система.