Годжи бери, естествена панацея - здраве
Легендата за плода Годжи датира от пет хиляди години. Малко са растенията в източния или западния свят, които са по-богати както на витамин С, така и на желязо от годжи.
Дивото вълче зрънце е много близък роднина на годжи в Унгария.
НА Годжи Бери или дяволска нишка е богат източник на витамин С, съдържащ 500 пъти повече витамин С по тегло, отколкото портокалите. Освен това е отличен източник на витамин А, което не е изненадващо, тъй като самото зрънце е с приятен червен цвят. Също така съдържа витамини В1, В2, В6 и Е, за които е известно, че са антиоксиданти.
Съдържа повече витамин В1 от кафявия ориз, повече витамин В3 от дрождите, повече калций от суровия карфиол, повече калий от брюкселското зеле, броколите и бананите и повече бета каротин от дрождите. Суров спанак или моркови.
Той също така е богат източник на селен и германий и е бил използван в много клинични проучвания, включително при лечение на пациенти с рак: има хепатопротективен ефект при пациенти с рак, получаващи химиотерапия. В далекоизточната медицина дефицитът на чи се коригира от тези два елемента, което означава, че хората с ниска енергия, които страдат от безсъние, аритмии и безпокойство, се чувстват по-добре, когато консумират плодове Годжи.
Плодът съдържа 18 аминокиселини (повече от мед) и 21 микроелемента, както и линолова киселина.
Проучванията показват, че a Годжи поради минералите, открити в зрънцето може да убие няколко вида ракови клетки. Предполага се с механизъм, който предотвратява деленето на раковите клетки, като по този начин намалява репродуктивната им способност. Според всеобхватно проучване в Япония, 58% от пациентите с рак в сравнение с контролната група са намалили растежа на тумора поради Бери Годжи. Проучване в Монголия показа, че пациентите, консумиращи зрънцето Годжи, имат значително увеличение на лимфоцитната активност и подмладяване на кръвта си.
Лечебни ефекти на Годжи Бери
Зрънцето е богато на антиоксиданти и стимулира витализирането на тялото по безброй начини. Подпомага регенерацията, има имуностимулиращ ефект, подобрява паметта, увеличава мъжката сила, помага да се поддържа здрава кръвоносна система, зрение, нормална кръвна захар и нива на холестерол. Поради много високото си съдържание на витамини и богато на антиоксиданти, той се счита за ефективен защитник на клетките и чистач на свободни радикали. В допълнение към тези