Гневът на патладжаните; от Bulbul Sharma - Les 2 bouquineuses харесаха

"Гневът на патладжана" на Бюлбъл Шарма * * *

sharma
Вкусни истории и в двата смисъла на думата; в Индия храната и нейното приготвяне играят голяма социална и семейна роля. Б. Шарма обединява тук няколко истории, придружени от рецептите, споменати в текста: там е бабата, която ревниво пази своя хранителен резерв, бедният Винод, притиснат между жена си и майка си, които го хранят насила, незабравимото сватбено ястие, пикник във влака, агонията на началника на селото, който имаше пет съпруги и който помни кулинарните дарове на всяка. Възможността всеки път да разкаже части от живота на тези индианци, които живеят в кланове; сватби, погребения, пътувания, ежедневие, гледано през храната и с много хумор. Имаме вода в устата !