Гювеч със зеленчуци - рецепта

Гювечът със зеленчуци е лесен за приготвяне, здравословен и има страхотен вкус.

Съставки за 4 порции

g смесени зеленчуци g маргарин g брашно мл зеленчуков бульон Pc яйчен жълтък Pc яйчен белтък щипка сол Супени лъжици билки, пресни, нарязани Щипка пипер Супени лъжици масло, за формата Супени лъжици галета, за тигана

550
55
75
250
4-ти
4-ти
1
3
1
1
1

Други категории

Зеленчукови рецепти
Вегетариански рецепти
Евтини и евтини рецепти
Здравословни рецепти
Лека храна
Африкански рецепти

Подготовка на рецепта

Първо загрейте фурната на 200 градуса (горе и отдолу нагрейте) и намажете съд за печене с малко масло и поръсете с галета.
Измийте зеленчуците (например тиквички, чушки, домати, майт и др.), Почистете и нарежете на малки парченца. След това загрейте вода в тенджера и задушете зеленчуците в нея за около 10 минути.
Смесете добре маргарина, брашното и зеленчуковия бульон, след това смесете жълтъците и подправете със сол и черен пипер.
Разбийте белтъка в отделна купа, докато стегне, след това сгънете в сместа и накрая разбъркайте зеленчуците и билките.
Изсипете сместа в подготвената форма за печене и използвайте Гювеч със зеленчуци Пече се в предварително загрятата фурна за около 20 минути.

Съвети за рецептата

Сервирайте поръсено с билки.

Подобни рецепти

Канелони гювеч

Рецепта за обилен, вкусен гювеч от канелони с кайма и пармезан. Удоволствие не само за любителите на сиренето.

Печете карфиол

Този вкусен гювеч от карфиол с картофи има небесен вкус. Освен това тази рецепта е лесна за приготвяне.

Гювеч с кисело зеле

Обилен гювеч с кисело зеле с картофено пюре, кисело зеле и колбаси е точно това за студения сезон.

Гювеч с шунка, картофи и яйца

Тази обилна рецепта за гювеч с шунка, картофи и яйца се приготвя бързо и има невероятен вкус.

Печени тортелини

Точно правилната рецепта след дълъг ден са бързите и лесни кремообразни тортелини. Истинска кулинарна наслада в края на работата!

Гювеч с боб с картофи и овче сирене

Сиренето придава на фасула с картофи и овче сирене пикантен вкус - вкусна рецепта.