Гювеч с тиква и фузили с козе сирене рецепта Яжте по-умно
Гювеч от тиква и фузили с козе сирене - пикантно, ароматно, добро: истинска душевна храна за есента.
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Този гювеч не само има страхотен вкус, но и ви поддържа сити за дълго време, благодарение на голямото количество фибри. Козето крема сирене също осигурява протеини и калций. Резултатите от тиква с бета-каротин, предшественик на витамин А. Мастноразтворимият витамин е важен за здравите очи, наред с други неща.
С хрупкава зелена салата като гарнитура, тя се превръща в вкусно пълноценно ястие. Извън сезона на тиквата можете да използвате и друг зеленчук, например моркови, за приготвяне на гювеча.
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4 mg | (33%) | |
| Витамин B₁ | 0,7 mg | (70%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 7,5 mg | (63%) | |
| Витамин B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Фолиева киселина | 110 µg | (37%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,6 mg | (27%) | |
| Биотин | 5.9 µg | (13%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 24 mg | (25%) | |
| калий | 1,251 mg | (31%) | Повече ▼ |
| Калций | 155 mg | (16%) | Повече ▼ |
| магнезий | 136 mg | (45%) | Повече ▼ |
| желязо | 4,9 mg | (33%) | Повече ▼ |
| йод | 12 µg | (6%) | Повече ▼ |
| цинк | 3,1 mg | (39%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5 g | ||
| пикочна киселина | 104 mg | ||
| холестерол | 23 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Варете макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. След това отцедете и отцедете.
Междувременно измийте тиквата, извадете семената и нарежете на кубчета 2 см. Поставете в тенджера, залейте с подсолена вода и варете около 5 минути. След това отцедете и отцедете.
Отцедете изсушените на слънце домати, докато събирате 3 супени лъжици масло. Нарежете доматите на ситно. Смесете доматеното масло с доматено пюре, сушен градински чай, сол, черен пипер и половината от козето сирене. Сгънете свободно тестените изделия, тиквата и доматите. Намажете съд за печене с останалата част от доматеното масло и добавете сместа от тестени изделия. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C (конвекция 180 ° C; газ: ниво 3) за около 20 минути. Междувременно измийте мъдреца, разклатете го на сухо и откъснете листата. Украсете гювеча с останалата част от козе сирене и листа от градински чай.