Гест; повторно боравене с храна
Rijalda Hot, Bahar B., Piya Khamkoh (8b, Hattingen Comprehensive School)
Хранителните разстройства са повече от хранителен проблем. Репортери на Зевс изследваха последствията в интернет.
Хранителното разстройство не е хранителен проблем, а нарушена употреба на храна. Около 85 процента от засегнатите са жени. Мъжете и младите момичета обаче също все повече страдат от това. Те искат да получат желаната си фигура чрез повече или по-малко строги диети. Побеждаването на хранително разстройство обаче е почти невъзможно без професионална помощ.
Но най-големият проблем е, че засегнатите не искат или не могат да признаят заболяването си. Ако засегнатият доброволно реши да го направи и е готов да работи върху себе си, терапията обещава успех. Днес хранителните разстройства се признават като болест. Въпреки че хранителните разстройства се считат за модерна болест на цивилизацията, те също са съществували по-рано.
Те често се появяват, когато човек се опитва да отслабне неестествено. Следователно социалните идеали за стройност могат да окажат влияние върху развитието на хранително разстройство, но децата на родители с прекомерен интерес към красотата и децата с наднормено тегло също развиват хранителни разстройства по-често. Семейните очаквания и несигурните семейни обстоятелства също могат значително да увеличат риска.
Много хора с хранително разстройство не могат да усетят нормални физически сетива като глад. Липсва им естествен контрол върху хранителните им навици. Както преяждането, така и гладуването могат да стимулират възнаграждението на мозъка и центъра за наркотици. Следователно хранителните разстройства имат същия ефект върху мозъка като употребата на алкохол и наркотици.
Органичните странични ефекти се проявяват, например, чрез зъбен кариес, подуване на жлезите в лицето, сърдечно-съдови нарушения, възпаление в стомашно-чревния тракт или кожни промени. Типично за всички форми е нарастващото стесняване на ежедневието до хранене или избягването му, така че рано или късно ежедневните задължения и социалните взаимоотношения се пренебрегват или вече не могат да бъдат поддържани в крайна сметка.
Има няколко форми на хранителни разстройства, една от които е анорексия нервна. Анорексията е много сериозно състояние. Често засяга момичета и млади жени. Те са много гладни, но се борят срещу това. Те искат да отслабнат, защото смятат, че са твърде дебели. Последствията са драматични симптоми на загуба на тегло и дефицит, които дори могат да доведат до остра органна недостатъчност. Често те дори водят до смърт.
Друга форма на хранителни разстройства е булимията (булимия нервоза). Това е пристрастяване към яденето и повръщането. Хората, страдащи от булимия, искат да отслабнат или поне да не искат да наддават отново. Булимикът иска да поддържа нормалното си тегло и има много слаба фигура.
За разлика от анорексика, булимикът в никакъв случай не отказва да яде, а напротив, той често напълно губи контрол върху собственото си хранително поведение и натъпква огромни количества храна в себе си и след това ги повръща отново. През повечето време засегнатите се карат да повръщат след всяко хранене. Последиците не могат да бъдат по-малко драматични, отколкото при анорексия, тъй като и тук има симптоми на дефицит и стомашната киселина, която многократно достига до зъбите чрез повръщане и трябва да си проправи път през хранопровода, причинява възпаление и уврежда зъбния емайл.
Както при булимията, така нареченото преяждане се проявява чрез многократно желание и преяждане, но без последващо повръщане или злоупотреба с лаксативи. Загубата на контрол по време на преяждане и последващите чувства на вина също са типични.
Преяждането често се предизвиква от лични стресови ситуации. Затлъстяването (наднорменото тегло) също е форма на хранително разстройство. Това не е нищо друго освен затлъстяване. Засегнатите поглъщат храната по направо патологичен начин и изглежда не се притесняват от наддаването на тегло. Страдащите от затлъстяване се утешават с храна.