Гъба orzo ricardo
Съставки
Подготовка
- В тенджера с подсолена вряща вода варете тестените изделия до ал денте. Отцедете и леко намаслете. Резерв.
- В голям тиган запечете гъбите в маслото. Сол и черен пипер. Добавете зеления лук и продължете да готвите около 1 минута. Добавете пилешкия бульон и оставете да заври. Добавете орзото и пармезана. Разбъркайте добре и коригирайте подправката. Поръсете със зеленото на запазения лук.
- Сервирайте с телешките котлети от кафе и марсала.
Коментари
Франсин V.
Вкусно и вкусно!

Véronique R.
Благодаря ви за тази вкусна рецепта още веднъж ! Да се повтори!
Ghislaine A.
Вкусно и толкова бързо за приготвяне!
Мод Л.
Деглазирах с малко бяло вино, преди да добавя пилешкия бульон и останалото. Отлично, да бъде преработено!
Одет G.
Добавих към него гъби Портобело ! Доста вкусно!