Аюрведично готвене и диета, в работилница или обучение - Tapovan
Станете аюрведична диета и диетичен съветник
модериран от Киран Вяс, Хари Бай Вадя Фалгуни Вяс и екипа на Тапован,
Класификация на храните
- 5-те махабхута (елементи)
- 6-те раси (вкуса)
- 20-те гуни (качества)
- Общи правила на аюрведичната диетология
- Virya (вещество на храната)
- Vipaka (след храносмилателни ефекти)
- Връзката ни с храната
- 12-те групи храни
- 4-те вида храна
- 8-те фактора на приема на храна
- Полезна храна
- Хранителни несъвместимости
- Асоциация на храните
- Съвременни концепции за храненето
- Свойства на някои често срещани храни
- Аюрведически клас за готвене
- Принос на аюрведичната диетология в случай на здравословни проблеми
- Казус
- Специфична диета
- Дравягуна (изследване на всяко растение според неговите качества и свойства).