GAL Холин капки сол

Консумирането на точното количество холин е важно за нашия мозък, нервна система, черен дроб, бъбреци, за да функционира задоволително и дори за всички наши клетки да функционират правилно. Преките последици от ниския прием на холин включват метаболитен синдром, лоша памет, дефекти на нервната тръба, дисфункция на нервната система (повишена чувствителност към стрес), инсулинова резистентност и затлъстяване на черния дроб и цироза на черния дроб. За съжаление повечето хора страдат от тежък дефицит на холин и едва ли има хора, чийто прием на холин би бил достатъчен.

холин

Значителни количества естествени храни се намират само в яйчния жълтък, черния дроб и мозъка. Много от тях ядат яйца и черен дроб. Едно парче яйчен жълтък съдържа 120-150 mg холин, докато 10 dkg черен дроб е приблизително. 400 mg. Силната топлинна обработка го боли, но готвенето/приготвянето на пара не прави много.

Всеки трябва да консумира минимум 5-600 mg холин на ден (има официална препоръка от 425-550 mg). Кой яде средно по 4-5 жълтъка на ден най-малко? Или само 3-4 на ден, но след това черен дроб поне два пъти седмично? Надявам се много. Онези, които обаче не трябва да го компенсират!

Бременни жени и холинова сол

Холинът е още по-важен за бъдещите майки и те се нуждаят от много по-големи количества. Важно е да приемате поне 930 mg холин на ден, което е около 6-8 жълтъка на ден.

Освен че е от ключово значение за нормалното развитие на плода и по този начин помага да се предотвратят ражданията и феталните малформации, проучване от 2012 г. установи, че майките, които са получавали 930 mg холин на ден по време на бременност, имат „по-добра“ нервна система, по-здравословна те дават живот на децата, отколкото тези, които са получили „само“ 480 mg холин. "По-добра" нервна система означава, че нивата на плацентен и фетален стрес са намалели по време на бременност (CRH, кортизол) и след това са имали по-добра "система на стрес", измерена няколко месеца след раждането (напр. По-добре функционираща ос HPA), по-добра обратна връзка ). Бебетата с такава по-добра „система за стрес“ остават защитени от зряла възраст срещу много заболявания, включително инсулинова резистентност, хипертония и всички свързани със стреса заболявания, тъй като податливостта ни към стрес е силно определена от естеството на оста HPA при раждането (известна като недоносените бебета са много по-податливи на стрес и инсулинова резистентност като възрастни).

Интересно наблюдение от Уестън Прайс е, че естествените народи получават по-високо холиново хранене по време на бременност и кърмене за бременни жени.

Така че, ако получим минимум 930 mg холин за бъдещи майки поне през третия триместър, можем да направим първата и може би най-важната стъпка към това да станем балансирани възрастни. Освен това се смята, че прееклампсията се предотвратява по време на бременност поради високите нива на кортикотропин освобождаващ хормон (CRH) в плацентата, което значително се намалява от приема на холин. Това изследване е интересно и защото има значителна положителна промяна при бъдещите майки и техните деца, приемащи 930 mg холин в сравнение с малка група бременни жени, приемащи холин от 480 mg. В изследването се използва холин хлорид, т.е. холиновата сол (380 mg холин идва от храна и в двете групи, + 100 mg холин идва от холин хлорид и +550 mg в другата).