Пълнени тиквички на картофено легло с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Оризът, включително картофите, готвя в обвивката. Нарязвам лука, запържвам в олио в тиган без дръжка, след това добавям месото, заедно с пърженото, докато месото побелее. Слагам го в купа, добавям ориза, яйцата. Подправям го, смесвам го.

рецепти

Разрязвам тиквичките на две по дължина, прерязвам с нож, след което изваждам вътрешността с малка лъжица, за да се получат две лодки.