Gábbor Szendi Кафе, сол и факти

За „храната“, консумирана с два греха - от горчиви сладкиши и сирена - отново е доказано, че не техният произход идва от консумацията им, но би било особено важно да се яде и яде достатъчно от нея.

gábbor

Кафето

Написах добра статия за кафето, но също така написах раздел в палеолитната книга, обобщаващ резултатите от изследванията на кафето до 2010 г. В тази глава разбирам, че изследванията като цяло противодействат на ефектите на кафето върху високото кръвно налягане, както и на ефектите от увеличаване на риска от кафе в сърцето и върху развитието на системни заболявания. Много от моите заекващи критици ми казваха, че „може да се намери преглед, който да оправдае всичко“. Този научен нихилизъм обаче, за който той твърди, че го прави, е цялата лудост за това, че не може да се ориентира в научната литература. През първата половина на 2011 г. бяха публикувани две важни резюмета на доклада, които и двете имат голяма доказателствена стойност по отношение на техния метод на разследване и подкрепят заключенията от общото резюме.

Ефектът от прекъсвача на кафето е доста стабилен. Разбира се, ще можете да прочетете противоположните новини в Index, Origon или HVG Online.

A sу

Във връзка с изследването на високо кръвно налягане беше установено, че нивото на консумация не е свързано с риска от развитие на високо кръвно налягане. 27% от тези, които консумират най-малко храна, 26,6% от тези, които консумират средно количество, и 25,4% от тези, които консумират най-много храна, стават пациенти с високо кръвно налягане. Систоличното кръвно налягане в урината се увеличава със 100 mmol в урината е 1,7 mmHg при много години проследяване, но това не е свързано с развитието на хипертония. Диастолното кръвно налягане не се е променило.