Форум за отслабване на AppleBread
бромак
от време на време пека ябълковия хляб, бих се интересувал от вашето мнение
Ябълков хляб
Ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории (?)
Добър за закуска с малко сладко или кварк/кисело мляко,
за следобедно кафе или за между тях.
Ябълка 300гр - 500гр
Брашно 200гр
Захар 60гр
Ванилия - захар 1 бр
Бакпулвер ½ пакет
Яйца 3
Мляко 3 с.л.
Кисело мляко 3 с.л.
Овесени люспи 50-100гр
Мед 2 с.л.
Лимонов сок (концентрат) на вкус
Смесете брашно, захар, ванилова захар, бакпулвер, яйца, мляко, кисело мляко, овесени люспи, мед в купа и подправете на вкус с лимоновия сок. Ябълките се стриват, ако е необходимо, и се нарязват на малки парченца. След това сгънете в тестото и разбъркайте внимателно. Изсипете в ЛЕКО намазнена тава за питки и печете при 160 ° C (фурна предварително загрята) за 20 минути.
След 20 минути се нарязва на тортата отгоре и се пече още 15 минути. След това извадете тортата от ръба на тавата с нож, залейте я с около 20-25 мл мляко и я оставете да се пече около 5 - 10 минути. (това го прави доста сочен)
Можете да варирате в зависимост от плодовете, комбинацията от ябълка и моркови или с плодова салата също е с толкова добър вкус. или с какао на прах или ядки.
Теоретично калориите трябва да се поддържат в граници с основната рецепта и варианта. Ябълковият хляб определено е с ниско съдържание на мазнини.
freimond
моята би заменила 60 г захар с чаена лъжичка подсладител. ви спестява 240 калории и за консистенцията на тестото, захарта изглежда не е толкова важна.
Но тогава никой от семейството ми не би ял тортата отново.- Всички те се страхуват от рак от подсладители. добре ^^
но звучи вкусно! И здравословно, да! Може дори да не можете да се справите без захар/подсладител и да вземете 3 супени лъжици мед или нещо подобно?
бромак
Захарта вече е диетична захар, защото винаги трябва да нося част от нея за майка ми и тя има диабет.
Още не съм го пробвал с меда, но със сигурност ще се получи (опитайте).
Това биха били съставките на основната рецепта:
Ябълка: 500 г, брашно: 250 г, захар: 150 г, ванилия: 1 опаковка, бакпулвер 1/2 опаковка, яйца: 4