Форум за непоносимост към лактоза

Обсъдете непоносимостта към лактоза в Отговори на въпросите Форум в района на kilosweg.de; Има ли някой друг, който да не понася лактоза и как се справяте с това в ежедневието? Миналия месец ми поставиха диагнозата, но го открих

Непоносимост към лактоза

Има ли някой друг с непоносимост към лактоза и как се справяте с него в ежедневието?

Миналия месец ми поставиха диагноза, но все още ми е доста трудно да остана без всички млечни продукти (което лекарят ми посъветва да направя)
Той не мисли много за таблетките с лактаза, ако не трябва да ги приемате, каза той.

AW: Непоносимост към лактоза

Нямам опит с непоносимост и как най-добре да направя това в ежедневието.
Но имам друга идея: разгледайте рецепти и форуми за веганско хранене. Тъй като веганите също не консумират млечни продукти, може да намерите многобройни предложения и алтернативи.

Не може ли Вашият лекар да Ви предпише хранителни съвети?

AW: Непоносимост към лактоза

Здравей trave,
имам непоносимост. За мен е много различно какво мога да взема. Млякото изобщо не работи, киселото мляко работи, мога да пускам сметана веднага, сиренето изобщо не е проблем.
И тогава настъпват странните дни, в които мога да се разбирам с нормалното мляко в кафето си. Но рядко изричам. В кафетата винаги искам мляко без лактоза. Но не често.
Quark винаги е нещо вечер. Понякога добри, понякога не толкова добри. Симптомите ми също са много различни. През повечето време се разболявам, подувам и болки в стомаха.
Изпробвайте, след време ще разберете какво става. За всеки е различно.
Не пия хапчета, не мисля.
LG Animi

AW: непоносимост към лактоза

Как разбрахте?
Трябваше ли да се справите без лактос продукти за известно време и след това да направите такъв тест?

Моят колега също е нетърпим. Всъщност тя приема една от тези таблетки всеки ден и след това също се храни нормално. Не изглежда да й навреди.

AW: Непоносимост към лактоза

Външно много неща не вредят на Нанти. Въпреки това, тези лактазни таблетки обикновено само „се борят“ със симптомите, а не с причината.

За да се пребори с причината, засегнатото лице трябва да остави отключващите продукти за дълго време.
Според общи препоръки, мин. Постоянно правете без 3-6 месеца и след това бавно изграждайте отново.
Тялото/метаболизмът се отделя бързо и едва след това може да се възстанови от симптомите на LI = непоносимост към храна.

Ако тригерите не се откажат и симптомите все още се приемат, всичко може при определени обстоятелства. стават хронични и напр. прерастват в болест на Crohn.
Това се отнася за непоносимост към лактоза и фруктоза, но също и за непоносимост към хистамин.
Тези таблетки Latase винаги са голяма тема в моите лекции, когато засегнатите говорят за своя опит.

AW: непоносимост към лактоза

Перфектен съвет! За г-н T готвя веган доста често, тъй като той също има непоносимост към лактоза (понякога повече, понякога по-малко) и като цяло продуктите на Minus L са твърде скъпи за мен (изключение: винаги имам мляко без лактоза в Aldi в къщата) и преглъщане таблетки също не е популярен тук. Но всъщност той се разбира толкова прекрасно и промяната не е толкова голяма за нас

AW: непоносимост към лактоза

Благодаря преди всичко.
Сутрин в кафето влиза малко мляко, сирене също.
Quark не работи вечер.
Купих хапчетата, за да мога да ги взема, в случай че не мога да направя нищо друго.

AW: непоносимост към лактоза

Направих си тест за дишане при лекаря: 50 g лактоза, разтворена във вода (същото количество като в 2 литра мляко), изпи и след това вдишвайте апарат на всеки 15 минути в продължение на 2 часа. Тук се определят стойностите. Моите бяха доста високи.
Чувствах се много зле, имах силна коремна болка, газове, проблеми с кръвообращението и след това също диария.
Тя приема ли таблетките като цяло? Ако е така, трябва да ги приемате само преди хранене, съдържащо лактоза.

AW: непоносимост към лактоза

@Trave
по темата за сиренето
погледнете тук, може би тук ще намерите информация, която можете да използвате:

AW: непоносимост към лактоза

Някой от вас има ли предложение кой маргарин може да се яде без „млечни продукти“?
Прочетох това на опаковката с маргарин днес.

AW: непоносимост към лактоза

Хм, малко съм объркан от въпроса ви, защото маргарините са втвърдени растителни мазнини и следователно в тях не трябва да се очакват млечни продукти. (Също така не се вписва заедно по отношение на производствената технология, тъй като фабриките за мазнини често произвеждат независимо от млечната линия)

Е, веднага погледнах в хладилника ни: няма нищо подобно на нашия слънчогледов маргарин (NoName от Tip).

AW: Непоносимост към лактоза

Да, но често се смесват с напр. да се разтегне с "по-евтина" суроватка.

Тук имате над 290 резултата от търсенето на "Маргарин". 99% от съдържанието също е посочено тук.

Страхотен сайт за съвпадение на продукти.

AW: непоносимост към лактоза

Благодаря ти Хюби, не мислех, че има мляко там.
Вече намерих такъв без.

За тази вечер многослойна салата, приготвена с настърган овче сирене и соево кисело мляко като дресинг.

Яжте донер за обяд днес (без tzaziki)

AW: непоносимост към лактоза

Благодаря ти Хюби, не мислех, че има мляко там.
Вече намерих такъв без.

За тази вечер многослойна салата, приготвена с настърган овче сирене и соево кисело мляко като дресинг.

Яде донер за обяд днес (без tzaziki)

Радвам се да пътувам,
наистина е невероятно какво има навсякъде. Четенето на съдържанието става все по-важно: wink0st:

AW: непоносимост към лактоза

Имам дете, което трябва да живее без глутен, както и без казеин, т.е. всичко, което е свързано с мляко под каквато и да е форма, може да не се консумира.

За съжаление, той реагира на соята по подобен начин на казеина, т.е.то също трябва да бъде без соя.

Използваме фъстъчен крем вместо масло.

Не използваме други мазнини, които могат да се мажат, тъй като те трябва да живеят без изкуствени добавки.

Когато пека, използвам масло вместо маргарин и вместо мляко кокосово или оризово мляко, дори вариантите, които са без нищо.

Това, което мина добре, вместо да се прави крем от авокадо вместо масло, е гарантирано без млечни продукти.

Лактозната захар и протеините също могат да бъдат скрити в много неща, тоест винаги трябва да обръщате внимание на опаковката, за да видите дали върху нея има отпечатана информация за алергии.

PS. Естествените аромати могат да се състоят практически от всичко, така че зависи от вашата чувствителност - не трябва да имаме нищо в него.

AW: непоносимост към лактоза

Така че не сключвам договори с никакви млечни продукти, въпреки че трябва да правите разлика между тях:

- чисто мляко: болка в стомаха
- мляко + зърнени храни: веднага до тоалетната ^^
- Крем: добре в малки количества
- кварк: предимно болки в стомаха
- сирене/кисело мляко: никога не е проблем. Само дето тотално преувеличавам с него

Замених млякото + кварка с продукти без лактоза, понякога и соево мляко и оттогава всичко всъщност е относително добро. с останалите продукти просто трябва да внимавам и да ям малко.

и както вече споменахме, веган рецептите са много подходящи. междувременно има и изключително вкусни соеви кисели млека + пудинги. Веган крем се предлага и във всички по-големи супермаркети (Rewe, Edeka, Kaufland, Real и др.). Веган сиренето също се предлага доста често.

AW: непоносимост към лактоза

Хей, хо, ще се подредя тук

Е, почти година не мога да понасям млечни продукти. След това се справих с него, така и с консумацията на мляко като цяло. Просто поради факта, че млякото ми създаваше други проблеми (например перманентно възпалено гърло и никой не знаеше защо го имам). Тъй като не съм консумирал никакво мляко или съм консумирал само малки количества от безлактозното, раздразненията са издухани.

Съществуват различни теории дали ние хората изобщо трябва да пием мляко. Дори ако погледнете кога човек произвежда лактаза (раждане) и кога това производство бавно отново намалява.

Какво мислите за това?

AW: непоносимост към лактоза

трябва ли хората да консумираме мляко изобщо? Строго погледнато, търговското мляко определено не е така, защото:

Промяната, хомогенизацията, води до това, че консумираме по-големи количества мляко, в противен случай просто ще забележите, че ако има твърде много, пийте прясно краве мляко.

Чрез субсидиране на млекопроизводителите се произвежда повече мляко, отколкото се изразходва, т.е.
След това тези сухи продукти се смесват в нашата храна, като неутрализатор на метаболитния продукт на генетично модифицирана плесен (под толкова безвредното име) лимонена киселина и всичко е перфектно.

Прекомерната киселинност, твърде много млечни компоненти в храната и т.н. Проблемът, защо толкова много хора развиват все повече и повече алергии, се крие във фалшифицирането на храните, в допълнение към емулгаторите, естествените аромати, които теоретично могат да се състоят от всякакви гниещи органични материали, ако най-вече причинени от мухъл Ароматът се произвежда е разрешен.

Колко проблематични са изкуствените храни, може да се види, когато се анализират ефектите на сярата и фосфорните съединения.

Различните вещества се добавят в своето въздействие върху организма, с други думи, рано или късно ще има все повече и повече непоносимост към храна сред хората на средна възраст.

Вече можете да познаете тези статистически данни в личен контекст, ако обърнете внимание на това кой има кои алергии и колко са тези, които развиват алергии едва на 20, 40 или по-късно.

За съжаление потребителят няма друг избор освен да го прочете. Проблемът е, че някои продукти без казеин, като соево мляко, соев кварк и соева кратуна, не са безпроблемни, когато проверите дали е използвана генетично модифицирана соя или не, което може би също не е толкова изяснено при млечните крави, те, разбира се, не са включени Подходящи за видовете фуражи, но получавайте грешен концентриран фураж, чиято основа е генетично модифицирана при определени обстоятелства.

Това означава, че човек се занимава с нашите барони фон Мюнхаузен, които рекламират здрави крави и зелени пасища, напр. Селска любов и изпитваш ужас, когато знаеш повече.

Това е така. По-специално най-големите гиганти са и най-големите престъпници, всеки производител внимава да не изхвърля отпадъците си срещу заплащане, а по-скоро да ги вкара в измъчения ни стомах възможно най-изгодно.

Така че не е изненадващо, че ягодите не са ягоди, тъй като производителят вероятно не използва пресни, чисти плодове, а смачканите остатъци от бягащата пътека, които не се забелязват, но все пак могат да се продават като розова маса върху кисело мляко.

Остатъците от фибри и други отпадъци все още се сушат и пулверизират и попадат в някои рекламирани храни с + във фибри и боклуци, които се предлагат под формата на прах за диетичната индустрия, също бих искал да знам, струва ли си парите, какво струва или прави той също се състои само от отпадъците, възстановени от преработката на храни.

Малко са компаниите, които имат филми за производствения процес. Сивата зона, забулена под търговската тайна, отразява, че можем да видим само върха на айсберга.

Ето защо готвим много със суровини, алтернативните източници като лупина са доста скъпи, но вече бях доволен от производството на бадемово и оризово мляко. Ако правите мляко от ядки макак, може би ще работи и с ядки кашу, можете да направите мляко, от което можете да направите кисело мляко сами.

Това означава, че могат да има алтернативи - но който иска да знае какво всъщност трябва да яде човек, бих казал, че всичко изкуствено и произхождащо от лабораторията всъщност не е съвместимо, но максималните концентрации помагат да няма остри Може да представлява опасност за здравето.

Мога да чета видеоклиповете в YouTube от проф. Д-р. Veith препоръчва:
Професор доктор. Уолтър Вейт - Мляко с рисков фактор - YouTube

Всеки сам трябва да се убеди как го регулира. Не пия мляко, но ям извара, фета, кварк и сирене. Ако намерих добър източник на доставки, Лупин, вероятно бих искал да го разменя. Иначе работя много с кокосово мляко и самостоятелно приготвено зърнено, ядково или оризово мляко. Тъй като често в закупените опаковки тетра се съдържат естествени аромати, чийто произход не е установен.

PS. Забравих да добавя - голяма част от нашето субсидирано свръхпроизводство завършва в чужбина - не искате да знаете какво струва на данъкоплатеца да поеме не само субсидиите, но и разходите за износ. Тези, които след това сриват местните млекопроизводители по местоназначението, да, ние, германците, сме толкова луди по това. Не знам подходяща дума, но бих казал, че сме много хубави смрадливи ботуши - стига да не седим в млечните планини, според девиза, потопът след нас.