Фондът за праз тайните на успеха Femme Actuelle Le MAG

Зеленчук за отслабване, богат на основни хранителни вещества, празът е особено вкусен във фондю, за да придружава риба, морски дарове, но и бели меса.

Как се приготвя праз ?

За да приготвите фондю от праз, първо трябва да ги почистите. Пясъкът и земята са склонни да се плъзгат между листата на праз и усещането е много неприятно за ухапването! В идеалния случай нарязвайте праза на участъци от около 10 сантиметра. Изрежете участък по дължина и ако е дебел, завъртете го с четвърт оборот и направете втори разрез. След това се нарязва на малки, относително тънки пръстени - това избягва нишките. Повторете за всеки раздел. Поставете полупръстените или четвъртинките в голяма купа и измийте обилно с вода, докато триете пръстените, така че да се открояват един от друг. Ако е необходимо, измийте във втора вода. Отцедете преди да започнете да готвите. Запазете "зеленото" на праз: сварено с кубче зеленчуци и картофи, смесено и подправено с лъжица тежка сметана, прави вкусна супа.

Фондю от праз без крем за здравословна и лека рецепта

Зимен зеленчук, отличен за здравето, идеално средство за подтискане на апетита за тези, които обръщат внимание на фигурата си, срамота е да развалите ползите от праз, като го удавите в сметана. Следователно идеалното е да го приготвите, предварително приготвен, както е посочено по-горе, след това да го приготвите с малко вода в тенджера, покрито, без мазнина. Когато празът омекне, изцедете ги, преди да ги върнете в тигана. Добавете супена лъжица лека тежка сметана, щипка смляно индийско орехче и подправете на вкус.

Фондю от праз в бяло вино за гурме рецепта

За фондю с праз в бяло вино пребройте:

---