Фондова борса - D; Форум на Хумболд за разясняване на храните и земеделието относно S; curit; от
ЦЮРИХ, Швейцария, 19 март 2010 г./PRNewswire/- В момента приблизително един милиард души са недохранени. Перспективите за постигане на продоволствена сигурност през следващите десетилетия са мрачни. Общото търсене на храна се очаква да се удвои през първата половина на века. В резултат на това цените на основни селскостопански стоки вероятно ще бъдат с 50 до 100 процента по-високи в края на това десетилетие в сравнение с началото на хилядолетието. По-високите цени на хранителните продукти биха увеличили драстично броя на недохранените хора и биха могли да доведат до жестоки бунтове, причинени от недостиг на храна и масова миграция от градовете.

Земеделието отнема около 70% от цялата прясна вода. В миналото растежът на селскостопанското производство винаги е вървял ръка за ръка с непрекъснато увеличаване на тегленето на вода за земеделието. Следователно бъдещият растеж на производството на храни все повече зависи от водата. Форумът на Хъмболт за храни и земеделие (HFFA) публикува изявление на> по повод Световния ден на водата 2010 г.