FEI обявява конкурс за най-добрите идеи за нова, устойчиво произведена храна -

Промоция на млади таланти с TROPHELIA Германия 2018

Изследователска група на хранителната индустрия e.V.

най-добрите

Промоция на млади таланти с TROPHELIA Германия 2018

Бисквита, която замества едновременно захарни шишарки и бъркачки - това е „Mixcuit“, печелившата идея от TROPHELIA Германия 2017. Коя идея ще бъде на подиума на победителите през следващата година ще бъде разкрита на финала на студентското състезание на 24 април 2018 г .: Изследователската група на В момента Nutrition Industry eV (FEI) призовава студентски екипи от цяла Германия да вземат участие в TROPHELIA Germany 2018.

Отново търсим най-добрите идеи за иновативни хранителни продукти, които също са убедителни в екологично отношение. Могат да участват екипи от студенти от хранителни науки и от сродни дисциплини. За всеки отбор се грижат представители на техния университет.

След като продуктовото досие бъде представено и оценено от жури, шестте най-добри екипа от изобретатели ще бъдат поканени на финала в Бон: на 24 април 2018 г. те ще представят своите вкусни резултати от многоседмичен ангажимент и отдаденост извън лекционната зала. Отборът победител автоматично ще бъде номиниран за участие в европейското състезание ECOTROPHELIA, което ще се проведе през есента на 2018 г.

Ако отборите проявяват интерес, те могат да се регистрират до 8 декември 2017 г. Повече информация за поканата за кандидатстване е достъпна на www.fei-bonn.de/trophelia-2018. Заинтересованите могат да бъдат в течение и чрез www.facebook.com/trophelia.

FEI би искал да даде възможност на младите хора в хранително-вкусовата промишленост да участват в специализирано състезание, да разработят и представят продукт от идея и по този начин да придобият практически опит за започване на професионалния си живот.