Фалшива опасност (архив)
Млякото ви прилошава?
От Удо Полмър
След яйцата, месото и рибата, млякото сега също е критикувано: продуктът е неестествен, увеличава риска от рак и насърчава фабричното земеделие. Нашият химик по храна Udo Pollmer обаче не иска да остави удоволствието да се развали.
Ако млякото можеше да чуе всички обвинения, които диетолозите и лекарите отправят в момента срещу него, вероятно щеше да е кисело във вимето. Най-популярното обвинение е, че хората са единствените живи същества, които все още консумират мляко в зряла възраст - имайте предвид, че не става въпрос за кърма, а за млечни продукти. Това първо звучи логично - лисицата не марширува на пасището и не хваща крава - но ако хване кърмещ плъх, разбира се, той също харесва млякото им по време на хранене.
Не само животните не доят, не пият соево мляко, не ядат тофу или не пекат хляб. Нито едно прасе не се храни с нож и вилица, нито сърфира в Интернет. Всеки, който издигне дивата свиня до стандарта на своя начин на живот, първо трябва да окачи дизайнерските си дрехи. Доенето включва и фразата, че никое животно не се храни с чуждо мляко. Но това не е вярно. Не липсват сладки истории, където дама куче суче изоставени котенца. Те обичат да го пият, ако просто ги оставите на биберони!
Мляко и рак? Това предполага съмнителната статистика
Все по-открито млекопиецът е заплашван от всякакви заболявания и смърт. Експертите представят графики в YouTube, в които можете да видите страни с малко рак на гърдата и малко мляко и държави с много мляко и много рак. Разбира се, когато населението живее в бедност и детската смъртност е висока, свързаните с възрастта заболявания като рак или диабет са съответно по-рядко срещани, отколкото когато всеки може да си позволи Ементалер, диетично кисело мляко и масло. Това е един от най-глупавите пропагандни трикове, но прави впечатление на нарушения от храненето интернет пролетариат.
Разбира се, има и биохимични закуски като доказателство за риска от рак, който млякото представлява: то е пълно с хормони. На първо място: Всички живи същества съдържат хормони, независимо дали са дрожди, растения или животни. Тъй като всички живи същества живеят от ядене на други, животинският свят, а оттам и ние, хората, сме адаптирани към съдържанието на хормони в плячката. Има проблеми с растенията, защото някои се защитават от хищници с високи нива на хормони. Храненето със соево мляко, например, вече доведе до нива на половите хормони в кръвта на децата, които бяха хиляди пъти по-високи, отколкото при кърмене.
Видеоклиповете, в които са представени експерименти за хранене със зайци, са популярни в интернет. Вместо плевелите на животните се дават млечни продукти - те веднага не могат да го понасят. Всеки, който храни чиста тревопасна животинска храна, е жесток към животните. Заекът покрива нуждите си от протеини всяка сутрин, като консумира собствения си тор - а не със сирене. Протеинът произвежда чревната флора. Сиренето е чудесно за зайци, както заешки тор за любителите на сиренето.
Мравките също отглеждат добитък
Няма животински видове, разбрах във форумите в интернет, ограждам човешки жени, за да ги доя. Там, където възмутените са прави, те са прави. Повечето от тях са трудни за улавяне, а някои дори се изкачват през ограда. Но работи по-добре с по-малки копия. Мравките дори изпитват голямо удоволствие да отглеждат добитък. Те се грижат за цели стада листни въшки, които доят редовно; те убиват ненужни животни. Някои мравки са отглеждали добитъка си по такъв начин, че вече не могат да ходят - краката на въшките са подходящи само за придържане към гърбовете на техните овчари. Носят ги от едно пасище на друго.
Популярно е дори изграждането на конюшни за добитък - като гениално изградени гнезда на дървета, в които големи стада въшки се държат в затворено пространство: типичен случай на фабрично земеделие. Някои дори създават земни павилиони - за отглеждане на сини гъсеници. Осите от своя страна държат и млечат гърбави чуруликания. В животинския свят се търси висока млечност. Най-добрите резултати по отношение на млякото от сладки въшки се постигат с Bunter Stängellaus - истинска въшка с висока производителност. Напредъкът в развъждането няма да спре до постигнатото.
Много живи същества развъждат домашни любимци. Говеждото е едно от най-старите домашни животни. Точно както мравките ближат захарта, ние, хората, консумираме мляко, масло и сирене с радост от хиляди години. Насладете се на храненето!
Повече по темата:
Млякото "в съседство" понякога е пътувало далеч
Stiftung Warentest проверява произхода на регионалните храни (DLF)