Ето 12 храни, които трябва да избягвате да купувате на всяка цена, защото са опасни
Пазаруването на храна в магазина не е непременно лесна задача, дори и за най-опитните хора.
Трудно е да контролирате бюджета си, особено когато искаме най-добрите хранителни възможности за нашето семейство.
Има много измамни неща, особено за здравословни опции или дори страхотни изгодни оферти, когато всъщност нямат нищо общо с тях. И вярвайте или не, четенето на етикети не винаги ви казва всичко, което трябва да знаете.
За съжаление, някои от тези ужасно подвеждащи храни могат да бъдат неща, които сте пускали в количката си, без да мислите прекалено много за това от години - някои от тях може дори да са фаворити на семейството (все пак съжаляваме предварително. ).
Ето някои популярни храни, които изобщо не са това, което вероятно си мислите.
Почти всички аромати на боровинки
Обожаваме боровинките. Но когато навлизаме в храни, за които се твърди, че са с аромат на боровинка или съдържат парченца „истинска боровинка“, вие навлизате на несигурна територия.
Повечето от така наречените "боровинки", намерени в продукти като кифли, зърнени храни, кисело мляко, барове на мюсли и смеси за палачинки, изобщо не са сушени боровинки.
Те са направени с други съставки от списъка като червени и сини багрила, захар и масла.
Това е вратичка, която позволява на компаниите да пускат на пазара своите продукти като боровинки, когато това, което наистина съдържат, са малки парченца необработени боровинки, които те са получили имена като „боровинка.
Вместо това просто вземете истински боровинки. Добавете ги към вашето кисело мляко или зърнени храни, или направете кифли от боровинки от нулата (и опитайте тази рецепта, няма да съжалявате!). По този начин знаете, че получавате истинското нещо.
Предварително опаковани вегетариански бургери
Яденето на безмесни продукти е популярен избор на начин на живот в наши дни, но закупуването на пакет готови вегетариански бургери не е най-добрата идея. И така, какво ги прави толкова лоши? Някои вегетариански бургери са заредени с натрий.
Други са пълни с преработени съставки, а някои дори включват химикал, считан за опасен от Националния здравен институт.
Нарича се хексан и е създаден от процеса, който превръща соята в соево масло. EPA счита, че това е замърсяване на въздуха и ако вашият вегетариански бургер съдържа соя, вероятно той съдържа и хексан.
Известно е, че причинява главоболие и световъртеж при изложени на фабричните работници.
портокалов сок
Това може да развали закуската ви, но също така може да ви убеди, че изстискването на собствения ви портокалов сок е начинът, въпреки че контейнерът може да се похвали, че е 100% прясно изцеден.
Портокаловият сок е толкова вкоренен в нашите процедури за закуска, че трябва да го правим сами по-често, отколкото да го купуваме. Причината ?
След като портокалите се берат, те се обработват, пастьоризират и съхраняват в огромни резервоари за съхранение до осем месеца, според компанията.
Тази обработка може да включва всичко - от добавяне на огромно количество захар до отделяне на основните компоненти на сока, само за да ги смеси отново по начин, който да гарантира, че всеки кашон сок има вкус абсолютно еднакъв - а в случаите портокаловият сок е обогатен с захари.
Екстракт от ванилия
Ваниловите зърна са невероятно скъпи и това е най-известното, когато става въпрос за аромати.
Сложният процес, който трябва да се случи, за да се отглеждат истински ванилови шушулки, означава, че това е една от най-скъпите храни на единица във вашия магазин, а цената на точка ванилови шушулки означава, че този екстракт (истинските неща, а не имитацията на вкус) може би е умопомрачителен.
Първо, малко за ваниловите течности. Направен е от съединение, наречено ванилин, и химически е точният еквивалент на веществото, което прави истинска ванилия, е, ванилия.
Ванилинът обаче е много по-евтин и това е така, защото това е страничен продукт, който може да бъде извлечен от неща като въглен и дърво. Кой иска това в своите бисквитки ?
Смутита с високо съдържание на захар
Това е още една клопка, която можете да избегнете, но може да отнеме много четене на етикета. Готовите смутита в бутилки може да изглеждат като чудесен вариант за здравословна закуска или закуска, но много от тях съдържат толкова много захар, че никакво добро намерение няма да компенсира това.
Някои производители на смутита разчитат на процес, наречен сок, за да създадат основата на своите смутита. Това не само премахва голяма част от пулпата и фибрите, но това от своя страна също така премахва много хранителни вещества и ползи, които може да си мислите, че получавате.
Фъстъчено масло, дори нискомаслено
Извадете част от мазнината от фъстъченото масло и накрая ще получите основа, която се нуждае от нещо допълнително, за да постигнете приемлив вкус и текстура.
В много случаи това означава, че компаниите добавят неща като допълнителна захар, царевичен сироп, меласа и разнообразни нишестета. Допълнителната захар никога не е нещо добро, особено като се има предвид какъв вид мазнини се заменят.
Фъстъченото масло е заредено с мононенаситени мазнини и това е видът, от който сърцето ви се нуждае, за да бъде здраво.
Витаминна вода
Здравето е в ярост, не може да се отрече. Витаминната вода може да бъде като начин за избягване на други газирани напитки като кока-кола. Но проучванията са установили, че тя е малко по-добра от другите газирани напитки ... и това са напитки, които трябва да се избягват.