Елда, супер храна! Спортен треньор

  • У ДОМА
  • ТЕМИ
    • Нашите новини
    • Познайте най-новите тенденции
    • Разберете тялото ми
    • Отслабване
    • По-добре ме нахрани
    • Открийте отзиви на клиенти
    • Станете спортен треньор
    • Развийте коучинг в бизнеса
  • НАМЕРЕТЕ ТРЕНЬОР
  • АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА БЮЛЕТИНА

Елда, супер храна !

Сред храните, които трябва да консумираме редовно, елдата има специално място. И не, това не е само за бретонците и техните палачинки! Елдата е особено популярна в Русия, Япония и Централна и Източна Европа. Той има много предимства за по-малко, но по-добро хранене, нека видим това по-подробно:

елда

Елда, богат състав

Подобно на киноата, тя не е зърно, въпреки че я консумираме като такава. Всъщност, подобно на традиционните ни зърнени култури, той не принадлежи към категорията треви и по този начин има много различен хранителен състав: богат на протеини (10 до 12% от сухото си тегло), те съдържат всички основни аминокиселини. Елдата е без глутен, осигурява витамини и минерали (мед, магнезий, манган, фосфор, желязо, цинк, вит. В1, В2, В3, В5, В6), също така разтворими фибри и следователно позволява да се намали гликемичният индекс на храната . Освен това има антиоксидантни свойства за тялото ни.