Сладки картофи и други въпроси за начинаещи) Първата каша - допълващи храни
Момичета, защото винаги можете да обясните всичко толкова добре и сте толкова полезни - благодаря за това - ето още няколко въпроса:
Всъщност не претеглям съставките, правя го по усещане. Казват, че трябва да сложите около 2/3 зеленчуци и 1/3 нишесте в картофеното зеленчуково пюре
Сега не знам, сладкият картоф е 2/3 зеленчук или 1/3 порция нишесте за кашата. Зеленчуци или картофи?
Ако искам да дам пълнозърнесто оризово пюре със зеленчуци, мога да замразя ориза (пюриран)?
Винаги сме имали тежки проблеми със стомаха - от допълваща храна и нормално бебешко miclh (без HA), всичко е страхотно. Започнах с бели моркови, уж са много меки
Ако искам да дам портокалови моркови сега, трябва да ги въведа отново поотделно или е морков от всякакъв вид?
Re: сладки картофи и други въпроси за начинаещи:)
отговор от emilie.d. на 14.04.2017 г., 13:25 ч.
За мен сладките картофи са нишестено гарнитура. Но синът ми получава само семейното хранене (където и той се храни), в кашата му има само картофи.
Изобщо не бих дал ориз, защото по-късно ще получат достатъчно зърно над вечерна каша и т.н. В нашата обедна каша наистина няма нищо друго освен картофи.
Нормалният морков е нов зеленчук.
Ако вашето мъниче има повече проблеми, бих продължила с тиква, краставица, тиквичка.
Re: сладък картоф и други въпроси за начинаещи:)
отговор от Ейми Бел на 14 април 2017 г., 13:55 часа
Наистина ли? Това е нов зеленчук?
Така че утре щях да продължа с копър и след това исках да опитам сладки картофи, защото нормалният картоф не е най-продаваният. Тя ги изяжда, но не е истински фен.
Също така сладките картофи са много по-добри за замразяване. Да пюрирате само един или половин картоф, пресен всеки ден, е наистина непрактично, защото масата е твърде малка за пръчката. Сладкият картоф идва към мен. Нека видим какво мисли тя за това.
И според моя съветник, оризът е добре за края на първия месец. Препоръчва се също да добавите половин чаена лъжичка люспи от спелта към обедната каша точно преди кашата да дойде. Поне така ме научиха
Re: сладък картоф и други въпроси за начинаещи:)
отговор от Г-жа Щъркел на 15 април 2017 г., 17:05
Не забравяйте, че сладките картофи нямат нищо общо с нашите картофи. Това е съвсем различно растение. В допълнение, той трябва да се дава само умерено, тъй като инхибира усвояването на някои компоненти от млякото. Вече не знам дали беше калций или нещо друго. Така че не повече от 1-2 пъти седмично.
Re: сладък картоф и други въпроси за начинаещи:)
отговор от Ейми Бел на 15 април 2017 г., 18:48 ч
Намирам това за интересно, тъй като англосаксонските страни традиционно започват със сладки картофи, а ние с моркови.
Отново научих нещо
Re: сладък картоф и други въпроси за начинаещи:)
отговор от emilie.d. на 15 април 2017 г., 20:48 ч
Винаги можете да приготвите три порции, две в хладилника и една директно хранена. Винаги готвя шест порции (зеленчуци, картофи, риба и др.) И замразявам три. Тогава те са малко крехки при размразяване. Не го намирам за толкова трагичен.
Децата могат да ядат ориз, спелта и т.н. По-специално оризът се понася много добре. Не го храня, защото няма много в него по отношение на хранителните вещества. Картофите са по-здравословни.
Сладките картофи имат страхотен вкус, но обикновено съдържат повече сол и захар от обикновените картофи. Опитах се да вкарам децата си в навика да ядат зеленчуци и зърнени храни, които просто не са сладки и бих имал опасения, че ще свикнат със сладостта, ако са го имали ежедневно в обедната каша.
Re: сладък картоф и други въпроси за начинаещи:)
отговор от emilie.d. на 15 април 2017 г., 20:51 ч
Някои видове съдържат относително голямо количество циановодородна киселина. Можете да намалите това, като изхвърлите водата за готвене.
@emilie
отговор от Ейми Бел на 16 април 2017 г., 19:33 ч
Коя риба приемате? И трябва да е органично. Или по-скоро отглеждани риби или от дивата природа?
Re: @emilie
отговор от emilie.d. на 16 април 2017 г., 23:05
Взимам дива сьомга, треска, сайда от "дивата" природа.