Ела у дома, скъпа
В края на седмицата на пазарите пристигат големи количества унгарски пъпеши, дотогава могат да се купуват само чуждестранни или плоски унгарски плодове. Засега цените са високи, но това ще намалее след началото на сезона и унгарските производители ще могат да снабдяват пазара с местни продукти.
Вече можете да пуснете унгарски пъпеши на пазара, но истинският сезон ще започне едва следващата седмица. Има голяма вероятност вносните дини да изчезнат от доставката дотогава, така че купувачите също могат да получат пресни местни плодове.
- Посочихме на веригите магазини кога ще се появи унгарският пъпеш и получихме обещание от повечето вериги магазини, че те ще преминат от вносна диня към унгарски пъпеш от средата на седмицата или края на седмицата. Това отчасти ще помогне на унгарските производители. Въпросът е да си прекарате добре и тогава пъпешът ще отслабне и тогава сме уверени, че производителите ще се справят добре и потребителите ще могат да консумират много качествено унгарски пъпеш - обясни Ференц Ледо, FruitVeB Унгарска междупрофесионална организация за плодове и зеленчуци и председател на продуктовия съвет.