Как да си направим Салата за булчински букет
Изискана и оригинална салата със запомнящ се външен вид и вкус ще бъде отлична декорация за сватбена маса. Той ясно ще демонстрира, че бъдещата домакиня се справя отлично с кухненската печка и може да зарадва избраника си с различни домашни вкусотии.
Такава шикозна салата е подходяща и за други специални поводи. Яркият и весел характер и отличните вкусови характеристики на тази салата с право могат да я превърнат в едно от най-запомнящите се банкетни ястия.
За салата ще ви трябват:
Солена херинга - 1 брой,
Прясна краставица - 1 бр, 100 g,
Моркови, цвекло, картофи - 1 бр,
Твърдо сирене - 100гр,
Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.,
Нож, ренде, миксер или бъркалка, чаша, газова печка или фурна.
Приготвяне на салата "Булчински букет" на два етапа.
Подготовка на основата
Измитите моркови, картофи и цвекло се варят или пекат във фурната. За малка салата са достатъчни 1 морков, 1 цвекло и 2 средни картофа. Основното нещо е да не забравяме, че картофите ще бъдат готови много по-рано от морковите и цвеклото. Следователно е необходимо да го премахнете, преди да кипне. Печените зеленчуци придават на салатата необичаен вкус и я правят по-нежна. Струва си да опитате този метод на готвене.