Екстракт от зелено кафе за отслабване - горелка на мазнини или просто студено кафе

Що се отнася до загуба на тегло, напоследък се чува за зелено кафе, зелено кафе на зърна или екстракт от зелено кафе. Зелено кафе? Това звучи много екзотично, тъй като обикновено познаваме само кафявите кафе на зърна, използвани за приготвяне на кофеиновата напитка, която познаваме и обичаме. Сега това зелено кафе трябва да ви помогне да отслабнете, без диета и без упражнения килограмите падат като от само себе си. Може ли това наистина да работи? И ако да, как действа този екстракт от кафе и също така здравословен ли е? Ние го разглеждаме отблизо!

Какво е зелено кафе?

Има различни имена за зелено кафе, като зелено кафе на зърна или екстракт от зелено кафе. Това, което звучи толкова екзотично, всъщност изобщо не е. Защото не е нищо друго освен непечено кафе на зърна, което иначе използваме смляно за приготвяне на кафе.

Ако вместо това сварите зеленото, непечено кафе на зърна, ще получите напитка, която само смътно напомня на познатото кафе. Защото важните аромати, които ценим в нашето кафе, се създават само в кафеното зърно чрез бавния и нежен процес на печене. Вместо това, зеленият фасул е богат на специална съставка, която до голяма степен се губи при печене и следователно се намира само в малка степен в приготвената ни гореща напитка. Говорим за хлорогенова киселина.

Защо зелено кафе?

Зеленото кафе е храната с най-висок процент хлорогенова киселина и поради това е предопределена за по-нататъшни изследвания върху въздействието върху здравето върху хората.
В проучване 1 от 2012 г. изследователи от Университета в Скантън установяват, че субектите, консумирали екстракт от зелено кафе за дълъг период от време, са отслабнали, без да променят хранителните си или навици на живот. Разбира се, тези резултати накараха индустрията за отслабване да седне и да обърне внимание и изведнъж има капсули и продукти със зелено кафе за отслабване навсякъде.

Какви кафе на зърна има?

Всъщност има четиридесет различни вида кафе на зърна. Икономически най-интересни обаче са двата сорта Арабика и Робуста.

Арабика
Само сортът Coffea arabica представлява 60% от световната търговия, което го прави най-важният сорт кафе. Растещите райони на малко по-скъпата Арабика включват главно планините в страни като Колумбия, Кения и Бразилия. Оризовият боб е със зелен до синьо-зелен цвят, овална форма и дълъг до 9 мм. Специфичността на кафето Арабика, известно още като боб Java, е неговият малко по-силен, кисел вкус с по-малко горчиви вещества и по-фини вкусови нюанси.

Робуста
Кафеното зърно Робуста отговаря на името си. Освен че е по-устойчив от сорта Арабика, той също расте по-бързо и има по-висок добив като цяло, поради което обикновено е по-евтин. Узрелият боб е кафеникав до жълто-зелен, леко закръглен и по-малък от боб Арабика. Що се отнася до вкуса, кафето Robusta има малко по-малка киселинност, но има тенденция да има по-висока горчива нотка.

Съставки на зелено кафе на зърна

Зрелото кафе на зърна съдържа много повече съставки от печеното зърно, което по-късно се използва за приготвяне на кафе. Тъй като много от здравословните съставки се губят чрез печене. В зависимост от процеса на печене пропорциите на различните съставки естествено варират. Зеленото, непечено кафе на зърна, от друга страна, е много богато на следните съставки:

Хлорогенова киселина
Хлорогеновата киселина е мощен антиоксидант и следователно има способността да улавя свободните радикали и да противодейства на процесите на стареене. Той е отговорен главно за ефекта на отслабване на зеленото кафе. Зеленото кафе на зърна има най-високото съдържание на хлорогенова киселина от всички храни. Киселината може да се намери и в плодове като ябълки, патладжани и ягоди. Свареното кафе също съдържа хлорогенова киселина. Голяма част обаче се губи при изпичане на кафе на зърна. Средно зеленото кафе съдържа приблизително 7% хлорогенова киселина, делът в екстракта от зелено кафе може да бъде значително по-висок в зависимост от обработката.

кофеин
Разбира се, зеленото кафе вече съдържа стимулиращия и стимулиращ кофеин. Пропорцията варира в зависимост от сорта и отглеждането, кафето Robusta съдържа средно повече кофеин, отколкото зърното арабика.

Тригонелин
Тригонелинът е вторият по значение алкалоид в зеленото кафе заедно с кофеина. Той е производно на витамин В6 и се намалява с 90% при разлагане по време на печене.

Протеини
В зеленото кафе на зърна има 18 аминокиселини, като общо протеините съставляват 10% от зрелите зърна. Те включват аминокиселините аспарагинова киселина, левцин, лизин и други. Печенето на фасула намалява главно количеството на незаменими аминокиселини (лизин и треонин).

Липиди
Мазнини и масла, така наречените кафеени масла, също се съдържат в зеленото кафе на зърна. Докато бобът Арабика съдържа относително голямо количество масло от около 12%, бобът Робуста е доста беден на липиди от около 4,5%. Съдържащите се токофероли, които имат много силно антиоксидантно свойство, са особено важни.

Ефектът от зелено кафе

Зеленото кафе се продава предимно като чудно лекарство за отслабване. Но какъв ефект всъщност има непеченото кафе на зърна?

Екстракт от зелено кафе за отслабване

Екстрактът от зелено кафе стана много известен, когато учени откриха предполагаемото чудодейно действие за отслабване в едно проучване. Изминаха няколко години и има още няколко проучвания, които изследват ефекта на зеленото кафе или хлорогеновата киселина, които се съдържат върху телесното тегло. Има ли ясен резултат от тези много разследвания? Не, за съжаление няма. Има многобройни проучвания, но повечето от тях са извършени с търговски интерес и следователно са неподходящи като научни доказателства. Освен това има много изследвания, които не отговарят на изискванията на научно изследване по отношение на методологията и броя на участниците.

Изследване, проведено през 2012 г., се оказа пробив в изследванията на диетата. По време на 22-седмично проучване субектите са получавали различни препарати с екстракт от зелено кафе с висока доза, екстракт с ниски дози или плацебо в продължение на 6 седмици, последвано от 2-седмична почивка между тях. Резултатите бяха направо поразителни, тъй като пациентите загубиха средно 8 кг и успяха да намалят своя ИТМ с 3 точки. Освен това беше установено, че най-добрите резултати са постигнати през седмиците, в които е бил взет екстрактът от кафе. Авторите обаче оттеглят резултатите след 2 години. Какво стана? Според авторите те и спонсорите на проучванията не могат да гарантират точността на събраните данни и показаните резултати, поради което се дистанцират от тях. 1

Мета-анализ на многобройни проучвания върху екстракт от зелено кафе при хора стигна до следното заключение през 2010 г .:

Въпреки че има многобройни резерви, консумацията на екстракт от зелено кафе изглежда води до загуба на тегло, което е доказано от клинични проучвания. Ефектът е малък и клиничната значимост на този ефект остава несигурна. Необходими са допълнителни изследвания, за да се докаже дългосрочният ефект и безопасността на препарата. 2

Кръвно налягане

Проучване, проведено през 2006 г., изследва ефектите от ниски дози хлорогенова киселина (140 mg/ден) върху хора с високо кръвно налягане. Резултатите предполагат, че зеленото кафе може да има положителен ефект върху кръвното налягане. Кръвното налягане на всички участници в теста може да бъде значително намалено, когато приемат хлорогенова киселина. В групата на плацебо обаче не са открити значителни промени. Въпреки това не може да се определи ефект върху ИТМ или телесно тегло. 3

Хомоцистеин

Резултати от проучване от 2000 г. показват, че хлорогеновата киселина повишава концентрацията на хомоцистеин в кръвната плазма. Това е интересно, тъй като хомоцистеинът изглежда важен маркер за риск от сърдечни заболявания. Увеличаването на тази концентрация води до увеличаване на риска от сърдечни заболявания. 4-ти

Поглъщане и дозирани форми на зелено кафе

Поради неясната ситуация с проучването няма ясни изявления относно идеалната дневна доза. Препоръчителното количество хлорогенова киселина изглежда е между 120 mg - 300 mg. Трябва да се отбележи, че делът на хлорогеновата киселина в различните екстракти от кафе може да варира значително.

Доза от
Тъй като зеленото кафе на зърна не е кулинарен акцент нито като цяло, нито като приготвена напитка, приемът е ограничен най-вече под формата на прах или капсула. Препоръчваме да го приемате под формата на капсули, защото е по-лесен за използване.

Странични ефекти

Толерантността на зеленото кафе е подобна на тази на приготвената напитка. Има вероятност да имате алергия към зелено кафе на прах, което вероятно е причинено от етеричните масла.

Възможното повишаване на нивата на хомоцистеин поради консумацията на екстракт от зелено кафе трябва да се има предвид особено от хора, които вече са изложени на риск от инфаркт.

Заключение

Трудно е да се направи заключение относно зеленото кафе на зърна. В някои случаи резултатите от изследването говорят ясен език и оценяват екстракта от зелено кафе като чудо за отслабване. От друга страна, тези резултати се оттеглят или не се признават от други учени поради методологически недостатъци в провеждането на изследването.

Така че остава да се каже, че може да има ефект. Засега обаче няма ясни доказателства за загуба на тегло от консумацията на зелено кафе. Така че, ако искате да отслабнете, можете или да разчитате на възможния съществуващ ефект, или да използвате ефективни диетични препарати.

Обобщение

Екстрактът от зелено кафе се прави от непечени кафе на зърна Съдържащата се хлорогенова киселина трябва да ви помогне да отслабнете. Ситуацията на проучването е неясна. Ефектът върху отслабването може да е наличен, но все още не е доказан. - 300 mg чиста хлорогенова киселина под формата на капсули

подувам

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3267522/
свободно преведено от https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2943088/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16820341
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11237928
https://examine.com/supplements/green-coffee-extract/

Всичко за Abnehmpillen-Vergleich.de

Здравейте, казвам се Флориан и горещо Ви приветствам на страницата ми с теми за хапчета за отслабване и отслабване.

Поради хронично метаболитно заболяване, трябваше да се боря с тежки колебания на теглото от време на време в живота си. След като килограмите бяха упорито изгладнени, те обикновено се връщаха по-бързо, отколкото бих искал.

Ето защо съм се занимавал широко с темите за метаболизма, храненето и упражненията в живота си. Важен момент за мен винаги е бил, че отслабването е лесно и не е мъчение. Така измислих хапчета за отслабване. Тези малки помощници за отслабване обещаваха много и рядко успяваха да го спазят.

Поради тази причина опитах много хапчета за отслабване и други препарати по време на многобройните си диети. За да можете да се възползвате от моя опит в тази област, ако желаете да отслабнете, на тази страница представям най-популярните си хапчета за отслабване, диетични препарати и други съвети и информация по темите за отслабване, хранене и упражнения.