Ефектът от храненето може да засегне няколко поколения и здравето на нашето потомство
Вие сте това, което ядоха вашите родители и баби и дядовци
Според последните генетични изследвания не само собственото ни здраве, но и наследеният материал на нашите внуци и по този начин здравето им се влияе от начина, по който се храним.
Няколко скорошни генетични проучвания потвърдиха, че храненето променя активността на наследствения материал и това също засяга потомството. Това, което е наистина ново, е това ефектът от храненето може да засегне няколко поколения.
Мина много време всеизвестен волта, че храненето на майката по време на бременност засяга здравето на новороденото. Много от децата, родени по време на Втората световна война, са страдали от сърдечно-съдови заболявания в зряла възраст, в зависимост от това колко силно е гладувала майка им по време на войната по време на бременност.
Преди няколко години испански изследователи показаха това хранителните навици на бащата също влияят върху здравето на децата. Хименес-Чиларон експериментира с бели мишки, при които животните-бащи са изпреварени. За своя най-голям шок, потомството също разви здравословни проблеми, предполагащи преяждане, като затлъстяване или диабет, въпреки че диетата на новото поколение беше напълно нормална.