Ефекти върху здравето на рибите

Какво трябва да бъде вечерята: риба или хамбургер? Месото от водни животни осигурява висококачествен, богат на витамин В протеин, поне толкова, колкото месото от сухоземни животни. Също така съдържа малко наситени мастни киселини, които биха повишили нивата на холестерола. Само тези два факта превръщат рибата в „приятна за сърцето“ храна. В допълнение, морските риби са най-добрият хранителен източник на омега-3 (полиненаситени) мастни киселини.

върху

Добавки с рибено масло

Някои сърдечни специалисти препоръчват капсули с рибено масло за тези, които имат опасно високи нива на триглицеридите и не реагират на лекарства, отпускани по лекарско предписание. В противен случай, казват експертите, ядем повече рибно месо.

Профилактика на миокарден инфаркт

Омега-3 мастните киселини имат благоприятен ефект върху здравето на сърцето.

Възползвайте се и от другите предимства на рибата

Намерените в рибите мастни киселини имат положителен ефект и при други заболявания.

  • Възпалителни заболявания. Ревматоидният артрит, за разлика от артрозата, е автоимунно заболяване. Изследователите казват, че рибената мазнина намалява подуването и сковаността на ставите. Той също така облекчава симптомите на хора със синдром на Crohn (хронично възпалително чревно заболяване) и състояние на кожата, наречено псориазис.
  • Рак на гърдата. При експерименти с животни омега-3 мастните киселини са намалили честотата на рака на гърдата. Учените са съгласни, че би било преждевременно да се препоръчва консумация на риба за предотвратяване на рак на гърдата, но приемът на омега-3 мастни киселини изглежда помага да се поддържа здрава тъкан на гърдата.
  • Развитие на плода. През последния триместър на бременността омега-3 мастните киселини се отлагат във феталните менинги, които играят жизненоважна роля в развитието на мозъка и очите. Недоносените бебета не получават достатъчно от тази изключително важна мастна киселина, така че се предполага, че ако адаптираното мляко за кърмачета е допълнено с тази мастна киселина, телата им могат да я използват след раждането.