Ефекти на ябълчена киселина, рискове, поява; Дозировка - Естествен допинг

Има причина, поради която те казват, „ябълка на ден, държи лекаря далеч“. Така че една ябълка на ден държи лекаря далеч от вас. Тъй като в случай на ябълчена киселина това може да е така. Като органично съединение, ябълчната киселина може да се намери в неща, които вероятно ще използвате често, особено в ябълките. Намира се също във виното и различни други източници на храна.

Много по-важен от това къде се съдържа ябълчната киселина е въпросът какво ще ви донесе за вашето здраве. Следователно в тази статия ще разгледаме този и свързаните с него въпроси за това как

Какво е ябълчена киселина?
Защо ябълчената киселина е толкова здравословна?
За какво се използва ябълчната киселина?
Ябълната киселина е кисела?
Естествена ли е ябълчената киселина?
Има странични ефекти?
Къде можете да си купите добавки с ябълчена киселина?
Какво още има да се знае?

Ако вече сте любопитни и искате да научите повече, прочетете другата статия и задоволете любопитството си! 😉

Какво е ябълчена киселина?

Карл Вилхелм Шееле, шведски фармацевт, първоначално открива тази киселина в ябълките през 1785 година. Името ябълчена киселина всъщност идва от латинското наименование на ябълката, което е малум. Ябълките са естественият източник номер 1. Всъщност ябълчната киселина съставлява над 90 процента от общата киселинност на ябълката.

Определението за ябълчена киселина е: кристална киселина, която се намира в незрели ябълки и други плодове. Формулата на ябълчната киселина е C₄H₆O₅. Както можете да видите, структурата на ябълчената киселина се състои от въглерод, водород и кислород.

Естествена ли е ябълчената киселина?

Да, среща се естествено в много видове плодове и зеленчуци. Можете да го намерите и в добавки и продукти за грижа за кожата. В тези случаи понякога се прави естествено, но понякога синтетично.

Ябълната киселина е кисела?

Да, това е органична киселина с вкус на вкус, поради което много естествени храни имат кисел или кисел вкус. Освен това се добавя към храни (като бонбони), за да ги направи кисели. Човешкото тяло също произвежда самата тази киселина.

За какво се използва ябълчната киселина?

Много ябълчни киселини се използват както в хранителната, така и в козметичната индустрия. В допълнение към ключовата си роля в организма, той се добавя и към храни, за да ги направи пикантни, а в козметиката за регулиране на киселинността им.

Коя е най-често срещаната киселина, добавена към храната?

Вероятно е лимонена киселина, но често се използва и ябълчена киселина. Ако сравните ябълчната киселина с лимонената, ще видите много прилики, но рН на ябълчната киселина е малко по-киселинно от рН на лимонената киселина.

Подобно на ябълчената киселина, лимонената киселина се съдържа естествено в зеленчуците и плодовете, особено в цитрусовите плодове. Произвежда се и в живи организми по време на цикъла на лимонената киселина (известен също като цикъла на лимонената киселина).

И ябълчната, и лимонената киселина придават кисел вкус и действат като консерванти.

Какво прави ябълчната киселина за тялото?

Той играе важна роля в цикъла на лимонената киселина, енергийно произвеждаща последователност от жизненоважни реакции.

Полезна ли е ябълчената киселина за вашата кожа?

Това всъщност е алфа хидрокси киселина (AHA), група киселини, които често се намират в продуктите за грижа за кожата поради подмладяващите им свойства. Известно е, че AHA помагат при голямо разнообразие от кожни проблеми, включително бръчки, суха кожа и акне.

Какво прави ябълчната киселина за здравето?

Тялото го използва за производство на енергия, поради което някои хора го приемат като хранителна добавка при здравословни проблеми като хронична умора и фибромиалгия. Понякога се използва и за подобряване на спортните постижения. Повече подробности ще последват по-долу.

Ползи за здравето и ефекти

1. Помага при лечението на фибромиалгия и синдром на хронична умора

Комбинацията от магнезий и ябълчена киселина се счита за алтернативна терапия при фибромиалгия, но са необходими повече изследвания. Някои изследвания показват, че симптомите на фибромиалгия се подобряват значително след добавяне с магнезиев малат [R, R]. Какво е малат Това е форма на ябълчена киселина.

Магнезиевият малат също се използва понякога при синдром на хронична умора. Основният симптом на синдрома на хроничната умора или CFS е екстремната умора. Фибромиалгията е друго състояние с умора като основен симптом.

Тъй като ябълчната киселина играе съществена роля в цикъла на производство на лимонена киселина, който протича в човешкото тяло, това обяснява защо някои хора избират да допълват киселината. Към днешна дата обаче не са проведени много изследвания, за да се докаже ефективността на използването на добавки с ябълчена киселина за тези заболявания.

2. Насърчава по-добро изпълнение на упражненията

Като добавка се приема ябълчена киселина за подобряване на спортните постижения и предотвратяване на мускулната умора след тренировка. Понякога се приема заедно с креатин, много популярна добавка сред хората, които искат да увеличат мускулната си маса.

Изследване от 2015 г., публикувано в Acta Physiologica Hungarica, разглежда ефектите на добавката креатин малат върху бегачи на дълги разстояния и спринтьори. След шест седмици добавки, заедно с упражнения, изследователите наблюдават значително увеличение на хормона на растежа в групата на спринтьорите и както спринтьорите, така и бегачите на дълги разстояния забелязват повишаване на физическото представяне [R].

Имаше и значително увеличение на разстоянието, изминато от бегачи на дълги разстояния.

3. Добро за вашата енергия

Както бе споменато по-рано, ябълчната киселина се произвежда от човешкото тяло и играе ключова роля в цикъла на лимонената киселина. Този цикъл включва метаболизма на въглехидратите, протеините и мастните киселини, за да се образува аденозин трифосфат, по-известен като АТФ [R].

Този сложен органичен химикал осигурява клетъчна енергия за всички живи организми на земята.

4. Увеличава приема на желязо

Всеки трябва да получава желязо чрез диетата си. Получаването на достатъчно количество от това хранително вещество е особено важно за бременни жени и хора с анемия.

Проучване показва, че зеленчуците с високо съдържание на витамин С като ябълчена киселина (като домати и картофи) са отличен избор, ако искате да увеличите приема на желязо [R].

5. Помага при често срещани кожни проблеми (като бръчки и др.)

Използването на тази киселина в продукти за грижа за кожата не е необичайно. Поради своите антиоксидантни и ексфолиращи ползи, той се използва широко за редица кожни състояния, включително линии на сухота, бръчки, хиперпигментация, акне, големи пори, милиуми, брадавици, мазоли и др.

Понякога е направен по естествен път, но може да бъде синтетичен или изкуствен. Често се комбинира с гликолова и млечна киселини.

Ябълчената киселина е толкова мощен рафиниращ агент на кожата, тъй като насърчава отделянето на външния слой на кожните клетки. Проливането, което насърчава, може да има противостареещи ефекти, тъй като оборотът на клетките се забавя с напредването на възрастта.

Също така е полезно за премахване на остатъците от запушване на порите, които могат да доведат до акне.

6. Подобрява здравето на устната кухина

Някои изследвания показват, че тази киселина може да подобри симптомите на ксеростомия (оригиналното име за сухота в устата), като стимулира производството на слюнка в устата [R]. Здравословното производство на слюнка също помага за предотвратяване на свръхрастеж в устната кухина [R].