Едно средно тийнейджърско момиче се нуждае от почти толкова калории, колкото една възрастна жена - Берес
Ядете ли нещо друго освен пържено месо и спагети? Или, обратно, бихте ли погълнали почти всичко? Да, става въпрос за децата. Независимо дали са деца в предучилищна възраст или тийнейджъри, яденето им често е проблематично. Но какво би било „нормално“ в тази област?

Няма здрав възрастен без здраво дете, а последното без подходящо хранене. Тоест малките се нуждаят от всички хранителни вещества, дори достатъчно. Но колко е и от какво да избирате?
Витамин А, витамин С, витамин Е, фолиева киселина, желязо, цинк, магнезий, витамин D ... Цяла гама от витамини, минерали и микроелементи са от съществено значение за здравословното развитие на децата. Те са от огромно значение, тъй като участват в много, много хиляди биохимични процеси в тялото. Повечето от тях са основни хранителни вещества, т.е. организмът не може сам да ги произвежда, необходимото количество трябва да се приема по време на диетата.
И каква е идеалната сума? Развиващият се организъм се нуждае от повече хранителни вещества от възрастния. Колко се определя на килограм телесно тегло. Например, осемгодишно, умерено активно момиче има около 1700 ккал енергиен прием на ден, докато тридесетгодишна, подобно активна жена има приблизително 2100 ккал. Интересното е, че разликата е само 400 kcal, докато средното телесно тегло на осемгодишните момичета е 25 kg, а това на възрастните унгарки е 69 kg.!