Едина изтича - тоест проектът Dukan 2014-04-20
Събота, 26 април 2014 г.
Ден 83
Стъпка - Ден 77 (PV)
Тегло: 61 паунда - преместена най-после:)))
Обяд: Dukan лист за печене, пълнен със зеле
По-големите листа на китайско зеле готвих в гореща вода за 1-2 минути, като го отцедих. Междувременно нарязах на малки парченца глава лук и с 3 скилидки, изцедени от чесън и малко червен пипер, го приготвих на пара. Смесих половин килограм кайма с 1 яйце, задушен лук, 2 супени лъжици овесени трици, подправки и пълних в отцедените зелеви листа. Нарязах останалото зеле, разпределих го на дъното на тава за печене, след това опаковах пълнените листа.
По Великден замразих бульона от шунка, сега го размразих и излях в тавата за печене. (Ако бях у дома щях да смеся кондензирани домати в него, но не беше: D). Изпекох го на фурна.
Ден 82
25.04.2014.
Стъпка - Ден 76 (PP)
Закуска: шунка, яйца
Обяд. Шунка, яйца
Четвъртък, 24 април 2014 г.
Ден 81
Стъпка - Ден 75 (PV)
Обяд: Тиквена супа с пилешки гърди
Вечеря: печено цвекло с балсамов оцет и чесън със сирене фета
Сряда, 23 април 2014 г.
80-ия ден
Стъпка - Ден 74 (PP)
Е, получи се толкова добре, че към пет и половина следобед с малко преувеличение 2 парчета кафе и около Успях да консумирам 1,5 литра вода.
Забравих си храната вкъщи и „по-скоро“ постих, отколкото разбрах, че в бюфета няма нищо, което да мога да ям. И без това издържах доста добре, в хладилника ми имаше 10 дека варена шунка и малко крема сирене, раздадох го за закуска и обяд:)))
В пет и половина ядох пилешки гърди с кисело мляко къри, което щеше да ми е обяд.
Вечеря: микровълнов хляб с извара, месо, лук.
Вторник, 22 април 2014 г.
Ден 79
Стъпка етап 73 ден (PV)
Закуска: 1,5 литра вода - сбогом, бях на път.
Обяд: Парени гъби с кисело мляко и микровълнов хляб
Снек: Карфиол, пържен в тръба с шунка и кисело мляко (намира се в хладилника: D)
Втората стъпка от диетата на Дюкан
Чистият протеин продължава от дни (http://edinafogy.blogspot.hu/2014/04/roviden-dukan-dietarol-1-bevezeto.html), докато достигнем желаното тегло. Средно на този етап може да се очаква 1 килограм отслабване на седмица, но към крайната цел скоростта на отслабване ще се забавя все повече и повече, не трябва да се изненадвате от това. Първите около 10 килограма намаляват с много смях - вече знам, че след това метаболизмът на тялото се забавя, тялото започва да се защитава и да се адаптира. Е, тук трябва да сте разумни и или да преминете към третия етап и да консолидирате постигнатите резултати, или да вземете инерцията стриктно, за да се придържате към курса, за да постигнете крайното тегло.
Нарича се стъпков етап, тъй като режим на чист протеин се редува с обогатен със зеленчуци режим на протеин на равни интервали. Важно е да се спомене: не може да бъде САМО зеленчуков ден, протеинът трябва да се включва в храната всеки ден. Ритъмът на промяната се определя от всеки, според най-често срещаната версия имам 1 протеин (PP) и 1 протеин + зеленчук (PV) ден.
Dukan препоръчва следните версии:
- 5 PP - 5 PV
- 1 PP - 1 PV
- понеделник и тръби PP, останалите PV (при ниско тегло)
- Понеделник и четвъртък PP, останалото ядем каквото искаме (да кажем, че не чувствам дажбата в това, но нека бъде)
Тук също няма количествено ограничение, но има "забранени" зеленчуци. Знаейки горното, можем да предположим, че трябва да се откажем от нишестените зеленчуци: картофи, ориз, царевица, грах, боб, леща. С цвеклото и цвеклото трябва да се третира добре.
Дюкан препоръчва да се ядат зеленчуци сурови, разбира се само с превръзки, които не съдържат масло или захар.