Джинджифил - повече от подправка 1

Полезни идеи, прости решения за семейното здраве.

след което
Може да се използва по безброй начини. Може би като подправка не е толкова широко разпространена в Унгария, колкото заслужава тази пикантна, остра, леко горчива билка. Въпреки че лечебният му ефект е толкова универсален, може да е по-кратко да се изброи това, което не е добро.

НА джинджифил (съществуват безброй варианти, най-често срещани в обикновения джинджифил) е тропическо многогодишно растение, чиято използваема част е неговият корен. Корените са на възраст 5-6 месеца за прясна консумация, а корените, набрани 8-10 месеца след засаждането, са подходящи за сушене, тъй като в този случай корените са по-влакнести и остри. У дома можем да го отглеждаме в саксии като стайно растение (изискващо топлина).
Активни съставки: Съдържа 1,7% от леко остър, леко горчив, подобен на лимон етерично масло, основните компоненти на което са zingiberene, sesquiterpene и zingiberol. Съдържа също фруктоза, смола и други масла, както и витамини С, В6, калций, магнезий, фосфор, сяра и калий. Джинджифилът е основна подправка в китайската и индийската храна и се използва като билка от поне 5000 години.

Афродизиакразпространено главно сред мъжете в Африка. Сенегалските жени тъкат колан от нарязан корен от джинджифил, за да съживят намаленото сексуално желание на съпрузите си. Според стара индийска рецепта отлично средство за лечение на импотентност е смесването на настърган сок с мед и настъргани варени яйца. В средновековна Италия джинджифилът е бил гаранция за щастие в напреднала възраст чрез засилване на сексуалните способности. Струва си да се опита в случай на еректилна дисфункция, намалено либидо, безплодие (предполага се увеличава броят и подвижността на сперматозоидите)