Диетични макарони и сирене

На диета ли сте, но искате порция макарони и сирене и търсите лесна, питателна и нискокалорична рецепта? Тогава можете уверено да подготвите рецептата за макарони и диетично сирене, която препоръчваме.

Съставки за диетични макарони със сирене:

3/4 чаша мляко без мазнини
1 чаша нискомаслено извара
1/2 чаша рикота без мазнини
1/2 чаша сирене чедър без мазнини
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1 щипка сол
1 щипка пипер
1 чаена лъжичка пармезан
1 чаена лъжичка фини галета
800 г паста

Как да приготвим макарони с диетично сирене:

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий, след това загрейте млякото на слаб огън и добавете сиренето. Оставете ги на огъня за около 15 минути и непрекъснато бъркайте, докато сирената се разтопят.

Смесете индийското орехче с чушката и солта. Оставете макароните да заврят и ги оставете за около 8 минути. След като се охлади малко, комбинирайте пастата със соса от сирене и индийско орехче и разбъркайте добре.

Поставете получения състав в голям, топлоустойчив съд и поръсете върху него пармезан и галета. Оставете ги във фурната за 15-20 минути, до златисто кафяво отгоре.

Как да сервирайте диетични макарони със сирене:

Диетичните макарони със сирене се сервират горещи, прости.

---