Доставка на храна, как да отделим житото от плявата
Анализ Стартиращите предприятия за доставка на храна се умножават из цяла Франция и по света. Но какво обхваща това неконтролирано наименование за произход и какви са ключовете за успеха на стартиращите компании за доставка на храна от ново поколение? ?
Доставка на храна, как да отделим житото от плявата ?
Рецепти от Nestor, самопровъзгласил се за първото печелившо стартиране на доставка на френски ястия
Генерални щати по храните: променете вашата култура. мисли цифрово !
Frigo Magic, приложението, което намалява отпадъците от храна
Deliveroo расте толкова бързо, че трябва да промени алгоритъма си
На ултраконкурентния пазар за хранителни технологии Blue Apron измисля своето IPO
[Food Tech] Frichti, или как да направите технология, като готвите добри продукти
От производител до потребител, Zgoat улеснява директните продажби
[Foodtech] Cook Angels иска да промени кулинарните навици на своите клиенти с течение на времето
[Food Tech] Как Optimiam иска да подобри приложението си срещу отпадъци от храни
Магазин за хранителни стоки [Food Tech], пресни продукти от квартални търговци за по-малко от 1 час у дома
Дигитално в основата на новата организация за храни и технологии на групата InVivo
Пет ключови фигури за разбиране на явлението foodtech
Foodtech: Франция има всичко, за да успее
Все още е много парижки феномен, но който нараства: доставка на храна или доставка на ястия или хранителни продукти по домовете. Според фабриката за ускоряване Shake up между 6 и 10% от закупените в столицата ястия се доставят по домовете. Офертата е плеторна, с около тридесет доставчици в столицата. Трудно е да се ориентират за потребителите, които не непременно възприемат разликата между различните модели и тяхната добавена стойност.
Доставка на храна, голямото мезе
И все пак моделите са почти толкова, колкото и стартиращите. Въпреки това можем да разграничим големи семейства: агрегатори, които сами не поемат отговорността за доставката (AlloResto, Just Eat), общи логистични платформи, които разпространяват продукцията на независими ресторанти (Foodora, Uber Eats), до играчи, които произвеждат, продават и разпространяват хранителни продукти (Frichti, Nestor, PopChef, FoodCheri). Има и стартиращи фирми, които доставят рецептни съставки, които потребителите сами приготвят, като Cook n Box, QuiToque, Les commissaires, Foodette или дори Cook Angels. Някои се съсредоточават върху доставката на ястия по обяд, в зони за дейности (например Нестор); други доставят повече у дома вечер (Deliveroo). Някои предлагат умишлено ограничена оферта, други изобилие от менюта от няколко ресторанта. Има ли рецепти, които плащат повече от други ?