Домашен хляб от карфиол - или фалшив хляб с козина, който дори ще ви накара да отслабнете! Peak Man

Състав:

• 2 чаши нарязан карфиол
• 2 яйца
• 1 супена лъжица смлени бадеми или малко пълнозърнесто брашно или овесени ядки
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• сол, черен пипер, подправки на вкус

Диетичен карфиолен хляб

Подготовка:

Вземете карфиола върху розите му и го измийте.

Кипнете вода в тиган и добавете карфиола към врящата вода. Гответе прибл. 1 минута.

Изсипете вода от него и варете карфиола малко.

Добавете яйца, смлени бадеми или брашно и подправки. Току-що добавих малко сол. Използвах овесено брашно, от което сложих 4 разбити супени лъжици към масата.

---