Дни с желания
Жаждата за храна означава, че сигналите на тялото са объркани. Когато сте развълнувани или тъжни, имате ниски нива на кръвна захар и/или серотонин, тялото ви сигнализира на мозъка да направи нещо. А мозъкът показва желание за въглехидрати. Но защо жадуваме за храна?
Има три основни фактора, отговорни за апетита за храна:
- хормонален дисбаланс
- диета
- надбъбречна умора
НА серотонин отговорен за благосъстоянието. Хормонален дисбаланс или лошо храносмилане може да доведе до ниски нива на серотонин. За съжаление захарта и простите въглехидрати причиняват само кратко отхвърляне на серотонина, което означава, че ще се чувстваме добре с тях за няколко минути, но ниските нива бавно ще се възстановят и ще жадуваме за повече захар и въглехидрати.
The инсулин е отговорен за стабилните нива на кръвната захар, като контролира кога клетките в тялото освобождават глюкоза от кръвта. При инсулиноустойчивите хора тялото не реагира на инсулин, а вместо това грабва всички калории и ги съхранява като мазнини. Така че колкото и да ядете, определено ще напълнеете. Инсулиновата резистентност води до затлъстяване, диабет и сърдечни проблеми.