Веган в Загреб
Хърватската столица не си заслужава да бъде посетена само заради изкуството и културата, веган предложението също е впечатляващо и ви кани да опитате и да се насладите.
Когато мислите за хърватска храна, навярно ви се сещат cevapcici, месо на скара и риба. И е вярно: Хърватия обича да яде много животински продукти и в някои села страхът от смъртоносна вегетарианска диета продължава и до днес. За разлика от тях столицата вече е пристигнала по наше време и предлага изненадващ брой вкусни вегански опции за хранене.
Веган ресторанти
Zrno Bio Bistro е първият изцяло вегански органичен ресторант в Загреб. Фокусира се върху здравословна, прясна и регионална храна, поради което доставя повечето си продукти от биологична ферма близо до града. Със своето местоположение в Медуличева 20, той е удобно разположен в центъра на града и със своя сок и смути бар също ви кани да посетите между храненията.
Ресторанта Нища („Нищо“ на хърватски), в Masarykova 11/1 в центъра на Загреб, вече се превърна в приспособление за някои пътници със здравословното си меню и големия си салатен бар. В допълнение към индийските ястия, Nishta предлага и сурови вегански, италиански и азиатски ястия, които определено си заслужават да бъдат вкусени.
Ресторантът се препоръчва особено за сурови вегани Сумски кухар, който предлага отделно сурово веганско меню и постига особено добри резултати със суровите си веган десерти. Точно до главната улица, в Tkalčićeva 7, „горският готвач“ ви кани да се задържите с приятната си атмосфера.
Всеки, който иска да съчетае добрата храна с хубавия живот, ще намери Аркотел щастлив. Собственият ресторант на хотела предлага отделно веганско меню, а на закуска веганското лого улеснява насладата от храната. Можете да намерите повече ресторанти на Happycow, защото офертата непрекъснато се разраства и разширява.
За тези, които предпочитат да се хранят в селски хърватски ресторанти, ние само препоръчваме: обяснява какво точно изключва веганската диета, защото въпреки че хърватската кухня на юг предпочита зехтин, на север свинският свинска мас често се използва за най-малко вероятните ястия и понякога не се разбира какво не трябва да е вегетарианско в телешки бульон. Освен това в много райони пилешкото и рибата се считат за вегетариански, така че попитайте два пъти.
улична храна
В Загреб има пекарни като стотинка дузина, сега често с вегански етикети, но често могат да бъдат намерени и улични сергии с царевица на скара, които са здравословна алтернатива на тежките сладкиши.
Можете да намерите вкусна веганска бърза храна и да я вземете в Vege Fino Fast Food в Lavoslava Ružičke 48 или ако се чувствате като пресни сокове и смутита, можете да го намерите в Juice & Juice Bar На Масарикова 26 определено ще намерите новата си любима напитка.
Веган пазаруване
За любителите на пресни плодове и зеленчуци пазарът на фермерите Dolac в центъра на града е задължителен! Точно зад Trg J. Jelacica е отворен всеки ден и ако не можете да го намерите веднага, просто следвайте баба с количка за пазаруване - определено ще ви отведе до вашата дестинация.
Тъй като много дребни фермери продават там, от желе от дюля, до мариновани маслини, до ръчно набрани смокини, можете да намерите всичко, което пожелае едно гурме сърце, а около площада има много местни пекарни, които предлагат пресен хляб и сладкиши - често с вегански етикети.
Можете да си купите хигиенни артикули и други битови предмети, както обикновено в DM, които могат да бъдат намерени в Загреб толкова често, колкото и у нас. Също така има все повече и повече магазини за биологични продукти и магазини за здравословни храни, защото пазарът нараства с търсенето - така че дръжте очите си отворени и не бъдете унили. Традиционната Хърватия също става все по-благоприятна за веганите!