Ето защо ядем черна ряпа - Sun Doctor

Черната ряпа (Raphanus sativus) изглежда доста странно, но въпреки това може да се използва за облекчаване и лечение на изненадващ брой заболявания.

ядем

Нека да опознаем черната кутия!

Признавам си, че ядях черна ряпа за първи път в живота си преди две седмици. Когато двойката ми разопакова черните грудки на кухненския плот, първо ги загледах малко недоверчиво, какво да правя с тях. След това, когато направих дисекция на репичките, разбрах, че контрастът между черния екстериор и белия интериор е изключително благодарен фотограф. Аз също го опитах, обелен, нарязан и смесен с мед. Не е твърде сложно решение, но ми беше вкусно. Не за деца, но не и за малки деца ...

НА черна ряпа вероятно от Азия

Древните египтяни са правили масло от семената си и дори се твърди, че са хранели репички на строителите на пирамидите, за да издържат на тичинките. В народната медицина соленият му сок се е използвал за пропускане на лунички, но черна ряпа се е хранила на пациента през Средновековието срещу чума и белодробни заболявания, ако е страдал от безсъние, измъчван от прашка или ако скорпион е прищипал скъпата търпелив.