Диня Ето защо ядките са изключително здравословни! - лечебна практика
Изображение: pilipphoto - fotolia
По-добре да ядете динени семена!
Когато температурите се покачат скоро, по-специално дините ще осигурят вкусно освежаване. Това, което мнозина обаче не знаят, е, че семената, които често се изхвърлят, съдържат много висококачествени хранителни вещества за нашето здраве!
Помощ при отслабване
Вкусната диня в горещ ден е истинско удоволствие и може да ви помогне да преминете през летните жеги невредими. Поради високото съдържание на вода до 95 процента, динята е изключително нискокалорична и освежаваща. 100 г зряла каша осигуряват по-малко от 40 килокалории. Поради това плодовете се препоръчват и за хора, които искат да отслабнат. Това, което мнозина не знаят: По здравословни причини ядките на динята не трябва да се отстраняват, а по-скоро да се ядат. Има обаче нещо важно, което трябва да имате предвид.
Добро утоляване на жаждата
Дините обикновено се търгуват като плодове, но ботанически, както всички останали пъпеши, те принадлежат към семейството на тиквичките.
Дините, които всъщност са зеленчуци, са не само добри утолители на жаждата, но и много здравословни.
Ценните съставки включват провитамин А, витамини от група В, витамин С, калий, калций, желязо, натрий и магнезий.
Това, което мнозина не знаят: в ядките има и множество здравословни вещества.
Пълно със здравословни съставки
В днешно време често се предлагат дини без семки или ниско семена. Но това ограбва зеленчуците от здравословни съставки. Защото освен всичко друго в динените семена се съдържат витамини А, В и С. Те съдържат и ценни минерали като желязо, калций и магнезий.
Но това не е всичко: семената съдържат и фибри, които спомагат за стимулиране на храносмилането.
Дъвчете добре семената
Важно е обаче да се дъвчат старателно динените семена, в противен случай те могат да доведат до чревни възпаления.
Освен това полезните хранителни вещества не се отделят, ако ядките останат цели.
Тези, които предпочитат да не дъвчат ядките, но също така не искат да се откажат от ползите за здравето, могат например да използват хаванче, за да ги смилат и да ги напудрят в други ястия като мюсли или да направят чай от тях.
Също така има възможност да изпечете динени семена и да ги поръсите върху вкусна салата. (реклама)