Диетите се борят с блог с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на захар

Бойни диети: ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на захар?

Последните изследвания показват, че диетата с ниско съдържание на захар е победител. Не само заради загуба на тегло. Въпреки че резултатът не е изненадващ за мнозина, все пак е интересен.

Американски изследователи сравняват диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Те разгледаха кои диети водят до по-голяма загуба на тегло, както и ефектите от двете диети върху сърдечно-съдовите заболявания.

ниско

В проучването са участвали общо 148 души, смесица от жени и мъже, които не са имали нито сърдечно-съдови заболявания, нито диабет.

На членовете на една група е предписана диета с ниско съдържание на въглехидрати, като ядат общо по-малко от 40 грама въглехидрати на ден. Членовете на другия лагер получиха меню с ниско съдържание на мазнини, с до 30 процента от дневния прием на мазнини. Теглото на пациентите и измеримите рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания (нива на холестерол, нива на триглицериди) са били непрекъснато изследвани, последният брой на извадките за безопасност на храните, описан в изследването, публикувано в научното списание Annals of Internal Medicine.