Диетично поширано рибно филе със спанак велут; Средиземноморска храна и други деликатеси

20 минути бърз улов!

Безкрайно просто и много вкусно, чудесно за обяд или вечеря. 🙂

Не е нужно да мислите, че позирането, сложна кухненска операция, изобщо не изисква много сръчност.

Какво е позиционирането?
Бавно гответе в пикантен, обикновено кисел бульон с кипене (100 градуса, 15-20 минути). Това се препоръчва особено за приготвяне на риба или слаби меса (напр. Пиле, пиле, фазан и др.), Тъй като с този препарат можем да призовем още по-вкусна, както и нискомаслена, здравословна и диетична храна на нашата маса.

Струва си да се направи и дори го препоръчвам за начинаещи, защото е просто неразрушим. Това беше първото ястие за времето ми като чиракуващ готвач, което направих при чичо В. Гюри. 🙂

Поширано рибно филе със спанак велут и картофи магданоз
Състав:4 филета от риба
2-4 dl сок с крилати основитук се концентрира малко парче рибна супа
* Хималайска сол тук
* пипер подправка тук
2 dl бяло вино
Paraj velouté:

---