Диетични напитки Nutrition Magazine ПСИХОЛОГИИ Румъния

Прочетете Напред

Как мъжете изпитват чувства. Сантиментални ли са?

Независимо от темпото, с което искате да отслабнете, изборът на напитки е много важен. Същото важи и за етапа на поддръжка. Следните съвети ще ви помогнат в този процес.

Важно е да се консумира най-малко литър и половина течности на ден за да прочистите тялото си и да имате по-голямо чувство за ситост. Ако искате, можете да пиете повече. Всъщност можете да пиете колкото искате, но не по-малко от литър и половина на ден. В зависимост от вашите предпочитания можете да консумирате течности на масата или между храненията, няма значение.

Противно на предварително измислената идея, ако пием на масата, не забавяме процеса си на отслабване, а, напротив, утоляваме глада си и ако сме нервни се успокояваме, без да се налага да ядем за него. Например в ресторанта, в очакване на предястието или между две ястия, би било по-добре фигурата да изпие чаша (или повече) минерална вода, отколкото да яде хляб.

Много вода
Водата е единствената незаменима напитка. Независимо дали става дума за чешмяна или минерална вода, тя трябва да бъде основната напитка на масата, която няма да попречи, както ще видим, да консумира вино на масата.

Минералните води са леко солени и наличието на сол може да доведе до задържане на вода в тялото, ако сте склонни към нея, и да забави процеса на отслабване; в този случай трябва да ограничите консумацията си до един и половина литра на ден, с изключение на минералните води Perrier, Salvetat и Vitteloise, които не са по-солени от обикновените минерални води.

Избягвайте газираните напитки и плодовите сокове
Препоръчваме ви да избягвате газираните напитки и всички сладки напитки, независимо дали са газирани или плодови; съдържащият се в тези напитки сок всъщност не утолява жаждата, той ни кара да наддаваме лесно и понякога бързо се усвоява: нарушава функционирането на панкреаса и секрецията на инсулин (вж. стр. 110-111), което води до по-бавно отслабване.

Плодовите сокове имат същия недостатък като газираните напитки: консумират се в течна форма, техните въглехидрати (фруктоза) утоляват жаждата и затрудняват отслабването. Тази функция е валидна за всички плодови сокове на пазара, независимо дали са 100% натурални, но също така и за домашно приготвени плодови сокове. Ако искате да отслабнете, помислете, че плодовете са направени за ядене, а не за пиене.

Напитки, които трябва да се избягват:

Газирани напитки, съдържащи кола
Плодови напитки без киселини (20% целулоза)
Ароматни чаени напитки

Ако не препоръчваме сладки газирани напитки или плодови сокове, това не означава, че не можете да консумирате никоя напитка с вкус. Избирайки ги добре, ще направите тези напитки съюзници, защото те ще ви доставят удоволствие, без да навредят на режима за отслабване. Нека да видим за какво става въпрос на следващите страници.

Не консумирам прекомерни диетични напитки
За разлика от по-старите сестри, много сладки, споменати по-горе, Диетичните напитки съдържат по-малко калории поради заместването на захарта с подсладители или смес от подсладители. Тези подсладители практически нямат калории, което очевидно ги прави безвредни за напълняване.

Диетичните напитки все още имат три малки недостатъка в сравнение с тези на сладките газирани напитки, но те все още съществуват:
• причинява лека секреция на инсулин от панкреаса, което е вредно, особено при режим на отслабване;
• поддържане или увеличаване на зависимостта от захар;
• засяга естествения механизъм на вкуса: когато ги ям преди или по време на хранене, те подчертават влечението към мазни и много солени или сладки храни, като чипс, пържени картофи, бисквити и намаляват апетита за храни, подходящи за отслабване, като плодове, зеленчуци или храни по-малко мазнини, съдържащи нишесте.

Ако не можете да се откажете от сладките газирани напитки, ви съветвам да ги замените с диетични напитки, но без да преувеличавате; задоволявайте се с чаша на ден или два или три на парти. Но трябва да знаете как да оцените както водата, така и напитките, които имат различен вкус от сладкия.

Харесвам ароматизирани минерални води
Ароматизираните води са минерални води, в които са добавени растителни екстракти (особено мента, лимон или портокал), но без захар. Калоричният прием на тези напитки е почти незначителен и консумацията им няма да ви напълнее. Ако искате, можете да ги консумирате, но само между храненията, а не по време на тях: както по гастрономически, така и по хранителни причини, ви съветваме да пиете вода от чешмата.

Не разчитайте на продукти, подобни на тези ароматизирани води, които са сладки, като вода с аромат на праскова или чай: въпреки че имат по-ниска концентрация, те имат недостатъка да ви осигурят течна захар.