Рецепта за пилаф с колбаси

пилаф

Много ми хареса как се приготвя оризът в купата на Zepter, така че никога не пропускам възможността да повторя преживяването:). просто, бързо, вкусно, здравословно !

съставки

  • 1 чаша ориз
  • 1 чаша вода
  • 2 моркова
  • 2 глави лук
  • 1 чушка
  • 6 полудимени колбаси
  • 1 крак. магданоз
  • 1 супена лъжица масло
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

Измийте ориза и го дръжте в студена вода, накиснете го.

Междувременно загрейте ястието и нарежете зеленчуците.

Добавете супена лъжица олио в тенджерата, лука и моркова с малко сол. След 5 -10 мин. за втвърдяване на зеленчуците (с капак) сложете чушката, ориза и чаша вода.

Дръжте го на огъня още 10 минути, като през това време нарежете филиите наденица и ги запържете в малко олио.

След това изключете котлона, добавете месото и ситно нарязания магданоз върху пилафа, подправете със сол и дръжте тенджерата с капак, докато се охлади, през което време оризът цъфти колкото трябва, не залепва и не става застоял.