Диетични кюфтета; Удоволствия - Диетични рецепти
Ежедневен баланс

Кюфтета
За 3/4 човека
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 40 минути
Състав:
- 200 г смляно свинско месо
- 150 г телешка кайма
- 150 г смляно телешко месо
- 1/2 чаена лъжичка пипер Espelette
- 1 щипка червен пипер
- 30 г галета
- щипка сол, черен пипер
- малка връзка магданоз
Рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Нарежете шалота.
- Смесете ги с различните кайма, чушка Espelette, червен пипер, яйце, грубо нарязан магданоз, сол и черен пипер.
- Когато препаратът е хомогенен, оформете топчета в дланта на ръката си.
- Оваляйте ги в галета.
- Поставете ги в съд с гратен и печете около 40 минути.